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Panna cotta de turrón con Thermomix

Name: Panna cotta de turrón con Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 125 gramos Turrón de Jijona cortado en trozos; 3 hojas Gelatina; 250 gramos de agua fría (para hidratar la gelatina); 50 gramos Azúcar; 350 gramos Nata; Para decorar:; Cacao en polvo; Almendras fileteadas o trituradas (opcional); Pequeños trozos de turrón de jijona (opcional)

8 diciembre, 2018

Si su fuerte en la cocina son los dulces o postres, está en la receta correcta. En esta oportunidad le mostraremos como preparar un postre sumamente delicioso, muy fácil de hacer, típico de la cocina italiana y también es económico.

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1 En pocas palabras cumple con todos los requisitos esenciales para la cocina en nuestros días.

2 Ingredientes de Panna cotta de turrón con Thermomix

3 Preparación de Panna cotta de turrón con Thermomix

En pocas palabras cumple con todos los requisitos esenciales para la cocina en nuestros días.

No se puede perder esta receta de Panna cotta de turrón de jijona con Thermomix, esta versión de la tradicional panna cotta italiana, le da un toque local debido al particular sabor de las almendras concentradas en el turrón de jijona.

panna cotta de turron con thermomix

Le aseguro que este postre no pasará desapercibido y probablemente se convierta en uno de sus favoritos. Así que ponga en práctica su preparación.

Panna cotta de turrón con Thermomix

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Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Panna cotta de turrón con Thermomix

125 gramos Turrón de Jijona cortado en trozos
3 hojas Gelatina
250 gramos de agua fría (para hidratar la gelatina)
50 gramos Azúcar
350 gramos Nata

Para decorar:

Cacao en polvo
Almendras fileteadas o trituradas (opcional)
Pequeños trozos de turrón de jijona (opcional)

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Preparación de Panna cotta de turrón con Thermomix

Para comenzar coloque la gelatina en un bol con agua fría para hidratar la gelatina.
Luego, en el vaso de la thermomix triture el turrón de jijona, programe.
15 segundos / Velocidad 5
A continuación, incorpore al turrón triturado la nata y el azúcar, programe.
5 minutos/ Temperatura 90° / Velocidad 5
Mientras se mezcla el turrón de jijona, la nata y el azúcar, escurra la gelatina en un colador fino.
Incorpore la gelatina a la mezcla, programe.
20 segundos/ Velocidad 2
Si es de su preferencia, vierta la mezcla en moldes individuales que luego sean fáciles para desmoldar.
Deje reposar antes de meterlos en el refrigerador.
Refrigere mínimo por dos horas. Cuando haya pasado este tiempo o vea que la panna cotta esté cuajada desmolde y sirva.
Las opciones para decorar son múltiples, su imaginación puede ayudar mucho en ello. Por lo pronto le diremos un par de ideas para hacer llamativo (aún más) este delicioso postre.
Por un lado, puede decorar espolvoreando un poco de cacao en polvo y algunas almendras fileteadas sobre la superficie de la panna cotta.
Otra opción para decorar sería colocar algunos trocitos de turrón sobre la superficie de la panna cotta.

¡Y listo! Convertimos un tradicional postre italiano en uno casi jijonenco. Espero vuestros comentarios, no duden en contarnos vuestra experiencia y ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Panna cotta de turrón con Thermomix

¿Qué es la Panna cotta de turrón?
La Panna cotta de turrón es un postre italiano tradicional hecho con leche, crema, azúcar y saborizante, que se sirve con una salsa de turrón de almendra.
¿Qué beneficios tiene la Panna cotta de turrón?
Es un postre saludable y nutritivo, ya que está hecho con leche y crema, lo que lo hace una buena fuente de calcio y proteínas. Además, el turrón de almendra añade una capa de sabor y dulzor natural.
¿Es difícil de preparar?
No, es muy fácil de preparar con una Thermomix. Tiene pocos ingredientes y los pasos son sencillos de seguir.
¿Qué se necesita para preparar la Panna cotta de turrón?
Para preparar la Panna cotta de turrón con Thermomix necesitas leche, crema, azúcar, turrón de almendra, vainilla y gelatina sin sabor.
¿Qué se puede añadir para darle más sabor?
Puedes añadir algunos frutos secos como almendras, nueces o pasas para darle más sabor. También puedes añadir un poco de canela, cardamomo o jengibre para darle un toque especial.