Tarta de dulce de leche y galleta con Thermomix

Preparación

1. Cuando ya tengas todos esos ingredientes, procede a seguir estos pasos:
2. Pon la mariposa en las cuchillas.
3. Añade al vaso el queso y el dulce de leche. Programa a
4. velocidad 3 ½ / 20 segundos.
5. Quita la mariposa.
6. Remueve bien la mezcla con una espátula.
7. Templa el café en el microondas y añádele el azúcar. Mueve bien.
8. Moja unas 8 galletas en el café y colócalas en la base de la tarta dentro de lo que es un molde.
9. Después, procede a echar una cuarta parte del dulce de leche que hay en el vaso.
10. Repite la misma operación con las galletas y el dulce de leche hasta que obtengas cuatro capas de cada producto.
11. Para la cobertura, pon la nata en el vaso. Programa a
12. velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
13. Añade el chocolate y vuelve a programar a
14. velocidad 3 / 2 minutos.
15. Vierte la cobertura sobre la tarta y deja que se enfríe en el frigorífico durante al menos 2 o 3 horas.