Tarta de dulce de leche y galleta con Thermomix
Tarta de dulce de leche y galleta con Thermomix
Tienes invitados a comer o cenar y quieres sorprenderle con un postre. En ese caso, te va a interesar la receta que ahora te vamos a enseñar a preparar. Se trata de una tarta de dulce de leche y galleta con Thermomix. Esta receta lleva galletas
También se conoce por el nombre de chocotorta, se elabora de forma realmente sencilla y tiene su origen en Argentina. A todo eso hay que añadir que consigue encantar tanto a niños como a adultos.
Tarta de dulce de leche y galleta con Thermomix
tarta de dulce de leche y galleta con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes
Para preparar este postre necesitas contar con los siguientes productos:
- 110 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 400 gramos de dulce de leche.
- 150 gramos de café.
- 75 gramos de nata líquida para montar.
- 500 gramos de queso Philadelphia.
- 2 cucharadas pequeñas de azúcar.
- Unas 30 galletas de chocolate.
Preparación
- Cuando ya tengas todos esos ingredientes, procede a seguir estos pasos:
- Pon la mariposa en las cuchillas.
- Añade al vaso el queso y el dulce de leche. Programa a
- velocidad 3 ½ / 20 segundos.
- Quita la mariposa.
- Remueve bien la mezcla con una espátula.
- Templa el café en el microondas y añádele el azúcar. Mueve bien.
- Moja unas 8 galletas en el café y colócalas en la base de la tarta dentro de lo que es un molde.
- Después, procede a echar una cuarta parte del dulce de leche que hay en el vaso.
- Repite la misma operación con las galletas y el dulce de leche hasta que obtengas cuatro capas de cada producto.
- Para la cobertura, pon la nata en el vaso. Programa a
- velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
- Añade el chocolate y vuelve a programar a
- velocidad 3 / 2 minutos.
- Vierte la cobertura sobre la tarta y deja que se enfríe en el frigorífico durante al menos 2 o 3 horas.
Información Nutricional
tarta de dulce de leche y galleta con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 264.17 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 15.99 g | 24.6% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 170.13 mg | 7.1% | |
| Carbohidratos totales 26.55 g | 8.9% | |
| Fibra Dietética | 0 | |
| Azúcares 24.3 g | ||
| Proteínas 4.2 g | ||
| Vitamina A 18.53 % | Vitamina C 1.29 % | |
| Calcio 11.09 % | Hierro 1.05 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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