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champiñones gratinados con thermomix

Name: champiñones gratinados con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de champiñones; 2 dientes de ajo; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de harina; 7 cubiletes de leche; 100 gramos de queso rallado; sal y Pimienta (al gusto)

24 mayo, 2018

Los champiñones quedan de maravilla con nuestro robot de cocina, pero hoy os traemos una nueva receta para hacer con champiñones,

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1 hoy vamos a hacer los champiñones gratinados, con un poco de ajo, aceite y su queso por encima

2 Ingredientes de champiñones gratinados con thermomix

3 Preparación de champiñones gratinados con thermomix

hoy vamos a hacer los champiñones gratinados, con un poco de ajo, aceite y su queso por encima

champiñones gratinados con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de champiñones gratinados con thermomix

500 gramos de champiñones
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de harina
7 cubiletes de leche
100 gramos de queso rallado
sal y Pimienta (al gusto)

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Preparación de champiñones gratinados con thermomix

Empezaremos calentando el aceite, para lo cual lo ponemos en nuestro vaso de thermomix y programamos
4 minutos/ 100ºC / velocidad 5
Añadimos los dientres de ajo por el cubilete y le ponemos otro minuto mas
1 minutos/ 100ºC / velocidad 5
Una vez dorado el ajo , colocamos la mapariposa a las cuchillas de nuestra thermomix y añadimos los champiñones cortados en laminas y rehogamos
2 minutos / 100ºC / velocidad 2.
La añadimos ahora la harina y programamos
2 minuto / 100ºC / velocidad 5
pasado el minuto le ponemos la leche y programamos
4 minutos / 100ºC / velocidad 3

Cantidad por Ración:
Calorías		204.12 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.93 g		18.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 188.79 mg		7.9%
Carbohidratos totales 13.76 g		4.6%
	Fibra Dietética 0.68 g	2.7%
	Azúcares 12.16 g
Proteínas 11.54 g

Vitamina A 13.65 %		Vitamina C 2.84 %
Calcio 31.74 %		Hierro 2.47 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

champiñones

Colocamos los champiñones en una fuente, le ponemos un poco de queso rallado por encima y lo gratinamos en el horno

ya esta listo para servir, buen provecho

Preguntas frecuentes para la receta de champiñones gratinados con thermomix

¿Es una receta fácil?
Sí, es una receta muy sencilla de preparar que no requiere mucho tiempo ni conocimientos previos.
¿Qué sabor tiene?
Tiene un sabor dulce y cremoso, con un toque de ajo y perejil.
¿Es una receta saludable?
Sí, es una receta saludable ya que los champiñones son una buena fuente de vitaminas y minerales, además de ser bajos en calorías.
¿Se puede preparar con otros ingredientes?
Sí, se pueden añadir otros ingredientes como jamón, queso, aceitunas o tomates.
¿Es apta para vegetarianos?
Sí, es una receta vegetariana, ya que no contiene productos de origen animal.