Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Y aquí se acaban nuestros galettes de calabacín con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de calabacín, ya sea verde o amarillo, para preparar las tortitas con Thermomix.
No es necesario pelar el calabacín antes de usarlo en la receta. La piel del calabacín es comestible y le aporta textura y color a las tortitas.
Sí, puedes hacer las tortitas de calabacín de manera saludable utilizando ingredientes bajos en grasa y cocinándolas con poco aceite en una sartén antiadherente.
Sí, puedes congelar las tortitas de calabacín una vez estén cocidas. Para recalentarlas, simplemente colócalas en un horno precalentado a baja temperatura hasta que estén calientes.
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