La pechuga de pollo es una de las carnes más saludables que existen y, además, tiene a su favor que se puede preparar de múltiples maneras. Un ejemplo es la receta que hoy te proponemos: pechuga de pollo a la naranja con Thermomix.
Se trata de un plato sencillo y muy sabroso que os encantará en casa.
Pechuga de pollo a la naranja con Thermomix
Pechuga de pollo a la naranja con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
29 minutos
Tiempo de Cocción:
19 minutos
Tiempo Total
48 minutos
Ingredientes de Pechuga de pollo a la naranja con Thermomix
- 420 gramos de pechuga de pollo salpimentada y troceada
- 60 gramos de cebolla
- 22 gramos de licor de naranja
- 85 gramos de zumo de naranja
- 55 gramos de calabacín pelado
- 6 tiras de piel de naranja, sin lo blanco
- 22 gramos de brandy
- 45 gramos de aceite de oliva
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Preparación de Pechuga de pollo a la naranja con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa al vaso del robot el aceite, la cebolla, el calabacín y las tiras de piel de naranja. Programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
- Acto seguido, pon a funcionar nuevamente el robot a
- velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
- Añade el pollo, el brandy y el licor de naranja. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 4 minutos.
- Echa el zumo y programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 1 minuto.
Y aquí se acaba nuestra pechuga de pollo a la naranja con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Pechuga de pollo a la naranja con Thermomix
¿Cómo puedo conseguir que la pechuga de pollo quede jugosa al hacerla en la Thermomix?
Para que la pechuga de pollo quede jugosa al cocinarla en la Thermomix, es importante controlar el tiempo de cocción y no sobrecocinarla. Además, asegúrate de sellarla bien al principio para mantener los jugos en su interior.
¿Se puede hacer la salsa de naranja para la pechuga de pollo en la Thermomix?
Sí, puedes preparar la salsa de naranja para acompañar la pechuga de pollo en la Thermomix. Solo necesitas los ingredientes adecuados y seguir las indicaciones de la receta para lograr una salsa deliciosa.
¿Es necesario usar la función de cocción al vapor de la Thermomix para esta receta?
No es estrictamente necesario utilizar la función de cocción al vapor de la Thermomix para hacer la pechuga de pollo a la naranja. Puedes cocinarla de otras formas y luego preparar la salsa por separado en la Thermomix si lo prefieres.
¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta de pechuga de pollo a la naranja con Thermomix?
Sí, puedes personalizar la receta de pechuga de pollo a la naranja con Thermomix añadiendo otros ingredientes como especias, hierbas aromáticas, o incluso vegetales para darle tu toque único. Experimenta y descubre nuevas combinaciones.
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