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Patatas guisadas con costillas con Thermomix

Name: Patatas guisadas con costillas con Thermomix
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 520 gramos de patatas ya peladas y troceadas; 550 gramos de costillas troceadas; 2 o 3 ajos; 1 hoja de laurel; 160 gramos de cebolla; 200 gramos de pimiento; 320 gramos de agua; 70 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; 1 cucharadita de pimentón dulce; Una pizca de comino

24 septiembre, 2019

Patatas guisadas con costillas con Thermomix

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1 Ahora que el otoño ha llegado y las temperaturas han comenzado a bajar, hay que apostar por platos de cuchara que nos aporten calor. Y entre esos hay muchos tradicionales como el que hoy queremos enseñarte a preparar: patatas guisadas con costillas con Thermomix. Esta receta lleva patatas

2 Ingredientes de Patatas guisadas con costillas con Thermomix

3 Preparación de Patatas guisadas con costillas con Thermomix

Ahora que el otoño ha llegado y las temperaturas han comenzado a bajar, hay que apostar por platos de cuchara que nos aporten calor. Y entre esos hay muchos tradicionales como el que hoy queremos enseñarte a preparar: patatas guisadas con costillas con Thermomix. Esta receta lleva patatas

Patatas guisadas con costillas con Thermomix

Se trata de una receta sencilla y que puede gustar tanto a pequeños como a adultos, por lo que se puede convertir en un clásico de la dieta de vuestro hogar.

Patatas guisadas con costillas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora

Tiempo de Cocción:

50 minutos

Tiempo Total

1 hora, 50 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Patatas guisadas con costillas con Thermomix

520 gramos de patatas ya peladas y troceadas
550 gramos de costillas troceadas
2 o 3 ajos
1 hoja de laurel
160 gramos de cebolla
200 gramos de pimiento
320 gramos de agua
70 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
1 cucharadita de pimentón dulce
Una pizca de comino

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Preparación de Patatas guisadas con costillas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso los pimientos, la cebolla y los ajos. Programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Con ayuda de una espátula baja los restos de las paredes y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
Pon la mariposa en el robot y añade las costillas. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
El siguiente paso será incorporar unos 120 gramos de agua al vaso y programar a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
A continuación, añade el laurel y las patatas. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 3 minutos.
Añade las especias, el resto del agua y los demás ingredientes que no has usado. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 22 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		267.04 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.01 g		30.8%
	Grasas Saturadas 5.15 g	25.8%
	Grasas Trans 0.12 g
Colesterol 44.0 mg		14.7%
Sodio 54.57 mg		2.3%
Carbohidratos totales 12.01 g		4%
	Fibra Dietética 1.87 g	7.5%
	Azúcares 1.6 g
Proteínas 10.01 g

Vitamina A 1.05 %		Vitamina C 46.42 %
Calcio 2.42 %		Hierro 6.37 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

patatas

Preguntas frecuentes para la receta de Patatas guisadas con costillas con Thermomix

¿Cuánto tiempo tarda en preparar esta receta?
Esta receta se prepara en unos 50 minutos.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que está hecha con ingredientes naturales como patatas, cebolla, ajo y tomate.
¿Se puede preparar con otras carnes?
Sí, se puede preparar con otros tipos de carne como pollo, cerdo o ternera.
¿Se puede preparar sin Thermomix?
Sí, esta receta se puede preparar sin Thermomix. Se puede hacer en una cazuela a fuego lento.
¿Se pueden añadir otros ingredientes?
Sí, se pueden añadir otros ingredientes como zanahorias, judías verdes, champiñones, etc.