Arroces y patatas con thermomix

Judías blancas con arroz con thermomix

Judías blancas con arroz con thermomix

Un plato de judías es tan delicioso como nutritivo y si lo acompañamos con un contorno aún más, es el caso de la receta que a continuación le mostraremos, Judías blancas con arroz con thermomix.

Judías blancas con arroz con thermomix

Judías blancas con arroz con thermomix

Reúna los siguientes ingredientes  y siga el paso a paso y obtendrá un delicioso plato de Judías blancas con arroz con thermomix.

Judías blancas con arroz con thermomix

Judías blancas con arroz con thermomix

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30 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: Arroces y patatas con thermomix, Legumbres con Thermomix, Recetas Vegetarianas con Thermomix
Cuisine: Española

Judías blancas con arroz con thermomix

Judías blancas con arroz con thermomix

Ingredientes

56 minutos
4 personas
177.72 kcal
  • 100 gramos judías blancas secas
  • 70 gramos de arroz blanco cocido
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 15 gramos aceite de oliva virgen extra
  • ½ pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 1 pastilla de caldo vegetal
  • 1 hoja de laurel
  • 1 poco de orégano
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 Patata pequeña troceada (opcional)
  • 1 zanahoria
  • 500 gramos de agua

Preparación

Cook
56 minutos
Ready in
56 minutos
  1. Lo que tiene que tener listo previo a la preparación de este plato de Judías blancas con arroz con thermomix, son las judías blancas, ya que por lo menos deben permanecer en remojo unas 8 horas.
  2. Ahora bien, al momento de la preparación, lave bien el tomate y lo coloca en el vaso de la thermomix cortado en trozos, programe.
  3. 5 segundos / Velocidad 5.
  4. Retire el tomate triturado del vaso y reserve. Luego, en el mismo vaso de la thermomix vierta aceite de oliva virgen extra, programe.
  5. 4 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso /Velocidad cuchara.
  6. Mientras tanto pele y corte en láminas los ajos, los introducimos por el bocal.
  7. Posteriormente, incorpore la cebolla cortada en trozos, programe.
  8. 5 segundos / Velocidad 5.
  9. Después, agregue medio pimiento verde y rojo, programe.
  10. 4 segundos / Velocidad 5.
  11. Con la ayuda de la espátula, baje todos los ingredientes que se hayan adherido a las paredes del vaso de la thermomix, luego vierta el tomate que tenía reservado y programe.
  12. 7 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso /Velocidad cuchara.
  13. En el cestillo, escurra las judías blancas que estaban en remojo desde la noche anterior agréguelas a la preparación por el bocal de la tapa.
  14. Mientras transcurren los 7 minutos, lave y retire la cascara de la zanahoria y córtela en rodajas.
  15. Cuando la thermomix indique que ha finalizado la programación anterior, añada la hoja de laurel, el pimentón dulce, la pastilla de caldo vegetal, el orégano y el agua, mezclamos todo un poco con la espátula, programe.
  16. 20 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso /Velocidad cuchara.
  17. Para continuar, si así lo desea, coloque la patata troceada por el bocal y programe.
  18. 10 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso /Velocidad cuchara.
  19. Luego, lave ligeramente el arroz, y añádalo a la preparación, agregue sal. En este punto si observa que el guiso está muy espeso, añada un poco más de agua, al gusto, programe.
  20. 15 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso /Velocidad cuchara.
  21. Es una preparación lenta pero en definitiva valdrá la pena la espera.

Nutrition Facts

Judías blancas con arroz con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 177.72 kcal
% Daily Value*
Total Fat 4.35 g 6.7%
Saturated Fat 0.65 g 3.3%
Trans Fat
Cholesterol 0.16 mg 0.1%
Sodium 384.5 mg 16%
Total Carbohydrate 28.29 g 9.4%
Dietary Fiber 6.0 g 24%
Sugars 4.5 g
Protein 7.59 g
Vitamin A 22.03 % Vitamin C 74.66 %
Calcium 8.9 % Iron 19.14 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/judias-blancas-con-arroz-con-thermomix/

 

 

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