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Ternera a la jardinera con Thermomix

Name: Ternera a la jardinera con Thermomix
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 2 h
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 420 gramos de carne de ternera troceada.; 50 gramos de aceite de oliva.; 3 ajos.; 1 cebolla.; 260 gramos de agua.; 110 gramos de vino tinto.; 110 gramos de guisantes congelados.; Sal y pimienta al gusto.; 2 zanahorias grandes peladas y troceadas.; 350 gramos de patatas troceadas.

23 agosto, 2019

Ternera a la jardinera con Thermomix

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1 Si te encanta preparar, además de recetas de otros países, lo que son propuestas tradicionales, te va a interesar la que hoy queremos enseñarte a preparar: ternera a la jardinera con Thermomix. Esta receta lleva guisantes

2 Ingredientes de Ternera a la jardinera con Thermomix

3 Preparación de Ternera a la jardinera con Thermomix

Si te encanta preparar, además de recetas de otros países, lo que son propuestas tradicionales, te va a interesar la que hoy queremos enseñarte a preparar: ternera a la jardinera con Thermomix. Esta receta lleva guisantes

Ternera a la jardinera con Thermomix

Se trata de un plato clásico de nuestra gastronomía, de exquisito sabor y que tiene la particularidad de que va a ayudar a que tus hijos pequeños coman esa carne sin poner ningún tipo de reparo al respecto.

Ternera a la jardinera con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 5 minutos

Tiempo de Cocción:

55 minutos

Tiempo Total

2 horas

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix carnes y pollo con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Ternera a la jardinera con Thermomix

420 gramos de carne de ternera troceada.
50 gramos de aceite de oliva.
3 ajos.
1 cebolla.
260 gramos de agua.
110 gramos de vino tinto.
110 gramos de guisantes congelados.
Sal y pimienta al gusto.
2 zanahorias grandes peladas y troceadas.
350 gramos de patatas troceadas.

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Preparación de Ternera a la jardinera con Thermomix

Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot tanto los ajos como la cebolla y el aceite. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Echa sal y pimienta a la carne para añadir al robot junto al agua, el vino y la sal. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 20 minutos.
Después, añade los guisantes, las patatas y las zanahorias. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 30 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		244.98 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.29 g		15.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 105.78 mg		4.4%
Carbohidratos totales 17.89 g		6%
	Fibra Dietética 3.08 g	12.3%
	Azúcares 3.36 g
Proteínas 16.91 g

Vitamina A 20.96 %		Vitamina C 30.52 %
Calcio 4.18 %		Hierro 9.05 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

guisantes

Preguntas frecuentes para la receta de Ternera a la jardinera con Thermomix

¿Qué se necesita para preparar esta receta?
Para preparar esta receta se necesitan los siguientes ingredientes: ternera, cebolla, pimiento, zanahoria, tomate, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que se prepara con ingredientes muy nutritivos.
¿Se puede preparar esta receta sin Thermomix?
Sí, esta receta se puede preparar sin Thermomix siguiendo los mismos pasos de preparación.
¿Qué se puede acompañar con esta receta?
Esta receta se puede acompañar con arroz, puré de patatas, ensalada o verduras al vapor.
¿Es una receta fácil de preparar?
Sí, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo.