Verduras con quinoa en la Thermomix
Si te gusta comer muy sano o si quieres comenzar a hacerlo, te puede resultar interesante conocer la receta que ahora te vamos a dar a conocer.
Te vamos a enseñar a preparar verduras con quinoa en la Thermomix.
Es un plato saludable, sabroso y que seguro que te encanta. Se sustenta en verduras variadas, que aportan un sinfín de vitaminas y nutrientes al organismo, y en la quinoa.
Esta, como bien sabrás, es un grano que ha sido considerado un “superalimento” por lo completo que llega a ser. Y es que aporta al cuerpo no solo proteínas sino también carbohidratos o aminoácidos, por ejemplo.
Verduras con quinoa en la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cocina
Española
Categoría:
Recetas Vegetarianas con Thermomix
Thermomix Sin Gluten
Verduras con Thermomix
Ingredientes de Verduras con quinoa en la Thermomix
- Para poder elaborar unas cuatro raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos en la cocina:
- 1 cebolla mediana.
- 300 gramos de quinoa.
- 100 gramos de zanahoria
- 100 gramos de pimiento
- 700 gramos de agua.
- 100 gramos de champiñones
- 50 gramos de aceite de oliva.
- Sal al gusto.
Preparación de Verduras con quinoa en la Thermomix
- Después de adquirir todos estos productos, comienza la elaboración siguiendo estos pasos:
- Procede a trocear los champiñones, los pimientos, la zanahoria y la cebolla después de haberlos pelado y limpiado adecuadamente. Resérvalos.
- Vierte en el vaso del robot el agua, la quinoa y la sal. Después programa aquel a velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura 100º / 20 minutos.
- A continuación, con la ayuda del cestillo escurre la quinoa y viértela en un bol.
- Añade al vaso de la Thermomix el aceite y prográmalo a
- velocidad 1 / temperatura 100º / 6 o 7 minutos.
- Vierte luego en el vaso los champiñones y vuelve a programar a
- velocidad cuchara /temperatura Varoma / 4 minutos.
- Lo que quedará será añadir a la quinoa tanto los champiñones como las verduras. Se removerá todo bien y se comprobará cómo está de sal.
- Solo quedará comerse este exquisito y saludable plato.
Información Nutricional
Verduras con quinoa en la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 209.88 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.64 g | 13.3% | |
| Grasas Saturadas 1.15 g | 5.8% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 20.59 mg | 0.9% | |
| Carbohidratos totales 27.7 g | 9.2% | |
| Fibra Dietética 3.58 g | 14.3% | |
| Azúcares 1.8 g | ||
| Proteínas 6.08 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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