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cuscus de coliflor con thermomix

cuscus de coliflor con thermomix

Una receta sabrosa, sana e ideal para tomar de primero o acompañar algún segundo plato todo de dieta

cuscus de coliflor con thermomix

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50 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: vegetariana
Cuisine: Española

cuscus de coliflor con thermomix

cuscus de coliflor con thermomix

Ingredientes

3 minutos
4
169.25 kcal
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • 100 gramos de pimiento amarillo
  • 200 gramos de cebollas
  • 7 ojas de menta
  • 1 manojo de cebolletas tiernas cortadas en tiras finas
  • 70 gramos de aceite de oliva
  • 50 gramos de vinagre
  • 800 gramos de ramilletes de coliflor
  • una cucharadita de ralladura de piel de limón
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • una cucharadita de sal

Preparación

Cook
3 minutos
Ready in
3 minutos
  1. Ponemos en el vaso de nuestra thermomix los pimientos y la cebolla y trocea
  2. 6 segundos / velocidad 4
  3. Lo ponemos en un bol junto con la cebolleta en rodajas y reservamos
  4. pon ahora en el vaso de tu thermomix
  5. 8 no es necesario lavar ) la coliflor, aceite y vinagre y las hojas de menta, la ralladura de limón, la canela, la pimienta y la sal.
  6. Introduce la espátula por el bocal y programa
  7. 15 segundos / velocidad 5
  8. moviendo la espátula de lado a lado para conseguir un troceado homogéneo. Vierte sobre el bol y mezcla bien. Sirve.

Nutrition Facts

cuscus de coliflor con thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 169.25 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.21 g 18.8%
Saturated Fat 1.82 g 9.1%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 433.47 mg 18.1%
Total Carbohydrate 13.85 g 4.6%
Dietary Fiber 4.57 g 18.3%
Sugars 5.13 g
Protein 3.67 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/cuscus-coliflor-thermomix/

 

 



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