Una receta sabrosa, sana e ideal para tomar de primero o acompañar algún segundo plato todo de dieta
es un plato muy sano y fantástico si estas a dieta para salir de la rutina de las ensaladas de siempre
cuscus de coliflor con thermomix
cuscus de coliflor con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
3 minutos
Tiempo Total
3 minutos
Ingredientes de cuscus de coliflor con thermomix
- 100 gramos de pimiento rojo
- 100 gramos de pimiento amarillo
- 200 gramos de cebollas
- 7 ojas de menta
- 1 manojo de cebolletas tiernas cortadas en tiras finas
- 70 gramos de aceite de oliva
- 50 gramos de vinagre
- 800 gramos de ramilletes de coliflor
- una cucharadita de ralladura de piel de limón
- ¼ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- una cucharadita de sal
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Preparación de cuscus de coliflor con thermomix
- Ponemos en el vaso de nuestra thermomix los pimientos y la cebolla y trocea
- 6 segundos / velocidad 4
- Lo ponemos en un bol junto con la cebolleta en rodajas y reservamos
- pon ahora en el vaso de tu thermomix
- 8 no es necesario lavar ) la coliflor, aceite y vinagre y las hojas de menta, la ralladura de limón, la canela, la pimienta y la sal.
- Introduce la espátula por el bocal y programa
- 15 segundos / velocidad 5
- moviendo la espátula de lado a lado para conseguir un troceado homogéneo. Vierte sobre el bol y mezcla bien. Sirve.
Información Nutricional
cuscus de coliflor con thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 169.25 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.21 g | 18.8% | |
| Grasas Saturadas 1.82 g | 9.1% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 433.47 mg | 18.1% | |
| Carbohidratos totales 13.85 g | 4.6% | |
| Fibra Dietética 4.57 g | 18.3% | |
| Azúcares 5.13 g | ||
| Proteínas 3.67 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de cuscus de coliflor con thermomix
¿Es necesario usar una thermomix para preparar el cuscus de coliflor?
No, no es necesario usar una thermomix para preparar el cuscus de coliflor. Existen muchas recetas que se pueden preparar sin necesidad de una thermomix.
¿Es saludable el cuscus de coliflor?
Sí, el cuscus de coliflor es una receta saludable. Está hecho a base de coliflor, que es una verdura rica en nutrientes.
¿Qué condimentos se usan para preparar el cuscus de coliflor?
Para preparar el cuscus de coliflor se usan comúnmente condimentos como ajo, cebolla, cilantro, comino y pimienta.
¿Es difícil preparar el cuscus de coliflor?
No, el cuscus de coliflor no es difícil de preparar. Es una receta sencilla que se puede hacer con pocos ingredientes y en muy poco tiempo.
¿Se puede congelar el cuscus de coliflor?
Sí, el cuscus de coliflor se puede congelar. Para hacerlo, coloque el cuscus en un recipiente hermético y guárdelo en el congelador hasta por 3 meses.
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