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Tortitas griegas de tomate con Thermomix

Name: Tortitas griegas de tomate con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina griega
Ingredients: Sal y pimienta molida al gusto; 505 gramos de tomates cherry cortados por la mitad y sin semillas; 1 cucharadita de orégano; Las hojas de una ramita de menta; 92 gramos de harina; Media cebolla; Aceite para freír

24 septiembre, 2022

Muchos son los aperitivos que puedes cocinar, entre ellos algunos de corte internacional como el que hoy te presentamos: tortitas griegas de tomate con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla, sabrosa y saludable que te va a encantar y que, como su propio nombre indica, es oriunda de Grecia.

Tortitas griegas de tomate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina griega

Categoría: Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Tortitas griegas de tomate con Thermomix

Sal y pimienta molida al gusto
505 gramos de tomates cherry cortados por la mitad y sin semillas
1 cucharadita de orégano
Las hojas de una ramita de menta
92 gramos de harina
Media cebolla
Aceite para freír

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Preparación de Tortitas griegas de tomate con Thermomix

Una vez hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa la cebolla y la menta al vaso del robot. Programa a
velocidad 10 / 4 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
Añade los tomates, la pimienta y la sal. Programa a
velocidad turbo / 2 segundos.
Después, baja los restos de las paredes para, a continuación, echar la harina y el orégano. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 10 segundos.
Con la masa resultante haz tortitas que freirás en una sartén con aceite caliente.

Etiquetas

orégano,

tomates cherry

Y aquí se acaban nuestras tortitas griegas de tomate con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tortitas griegas de tomate con Thermomix

¿Puedo sustituir los tomates frescos por tomates enlatados?
Sí, puedes utilizar tomates enlatados en lugar de tomates frescos, pero asegúrate de escurrir bien el líquido antes de agregarlos a la receta.
¿Se puede hacer esta receta sin utilizar una Thermomix?
Sí, puedes preparar las tortitas griegas de tomate de forma tradicional, utilizando un procesador de alimentos o licuadora para mezclar los ingredientes.
¿Puedo congelar las tortitas griegas de tomate sobrantes?
Sí, puedes congelar las tortitas una vez que estén cocidas y dejarlas enfriar por completo. Luego guárdalas en una bolsa hermética en el congelador por hasta 3 meses.

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