Arroces y patatas con thermomix

Arroz basmati al estilo indio con Thermomix

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Arroz basmati al estilo indio con Thermomix

Si te gusta disfrutar de las recetas de otras cocinas del mundo, te interesa seguir leyendo. Sí porque, a continuación, te vamos a enseñar a preparar arroz basmati al estilo indio con Thermomix.

Se convierte en un plato exquisito tanto como guarnición como primer plato de una comida. Además destaca por tener un sabor diferente y sorprendente que te encandilará.

Arroz basmati al estilo indio con Thermomix

Arroz basmati al estilo indio con Thermomix

Ingredientes para preparar arroz basmati al estilo indio con Thermomix

Para elaborar cuatro raciones de esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:

  • 200 gramos de arroz basmati.

  • 110 gramos de pipas de girasol sin sal.

  • 70 gramos de mantequilla.

  • 1 litro de agua.

  • 2 o 3 dientes de ajo.

  • 1 cebolla.

  • 2 zanahorias.

  • Una pizca de cilantro molido.

  • Sal al gusto.

Elaboración de arroz basmati al estilo indio con Thermomix

Cuando reúnas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Añade al vaso el agua y un poco de sal. Coloca el cestillo y añade el arroz. Programa a

velocidad 4 / temperatura varoma / 15 minutos.

  • Escurre al agua y reserva el arroz.

  • Pela las zanahorias, los ajos y la cebolla para luego trocearlos.

  • Vierte los ajos, la cebolla y las zanahorias al vaso. Programa a

velocidad 6 / 5 segundos.

  • Añade la mantequilla, las especias y la sal. Programa a

velocidad cuchara / 120º / 15 minutos.

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