Muchos son los platos de pescado que puedes preparar en tu freidora de aire y uno de los más ricos es el que hoy te presentamos: boquerones fritos en freidora sin aceite – air fryer.
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Se trata de una propuesta muy tradicional de nuestro país, especialmente del sur, que se sustenta en un pescado rico en vitamina B, en calcio y en magnesio.
Boquerones fritos en freidora sin aceite – air fryer
Boquerones fritos en freidora sin aceite – air fryer
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 10 minutos
Tiempo de Cocción:
1 hora
Tiempo Total
2 horas, 10 minutos
Ingredientes de Boquerones fritos en freidora sin aceite – air fryer
- Sal al gusto
- 510 gramos de boquerones limpios, sin espinas y abiertos por la mitad
- Aceite en spray
- Harina
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Preparación de Boquerones fritos en freidora sin aceite – air fryer
- Una vez hayas comprado esos productos, sigue estas indicaciones:
- Échales sal a los boquerones y luego pásalos por harina para después pulverizarlos con un poco de aceite por los dos lados.
- Pon un cuarto de los boquerones aproximadamente en el cesto de la freidora y cocínalos a
- 180º / 15 minutos.
- El paso anterior síguelo con todos los boquerones hasta que estén todos listos.
Y aquí se acaban nuestros boquerones fritos en freidora sin aceite – air fryer. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Boquerones fritos en freidora sin aceite – air fryer
¿Puedo utilizar boquerones congelados para esta receta?
Sí, puedes utilizar boquerones congelados para esta receta, simplemente descongélalos antes de empezar el proceso.
¿Necesito agregar aceite a la freidora de aire para cocinar los boquerones?
No es necesario agregar aceite a la freidora de aire para cocinar los boquerones, ya que se cocinan de manera crujiente sin necesidad de freír en aceite.
¿Cuál es la mejor temperatura para cocinar los boquerones en la freidora de aire?
La temperatura ideal para cocinar los boquerones en la freidora de aire suele ser alrededor de 180-200 grados Celsius, pero esto puede variar según el modelo de tu freidora.
¿Cómo puedo asegurarme de que los boquerones queden crujientes al cocinarlos en la freidora de aire?
Para asegurarte de que los boquerones queden crujientes al cocinarlos en la freidora de aire, asegúrate de secarlos bien antes de colocarlos en la freidora y no los amontones durante la cocción.
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