dulces y golosinas con thermomix

Crema de cacahuete con Thermomix

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Crema de cacahuete con la Thermomix
Hay platos y propuestas que cuentan con una enorme versatilidad, en tanto en cuanto se pueden tomar como merienda, aperitivo e incluso para acompañar a carnes o pescados.

Siempre había visto la crema de cacahuetes en las series americanas hace ya muchos años, pero aquí no se estilaba en las meriendas y ni existía

hace algunos años empece a verla por la estanterías de algún gran supermercado o en tiendas especializadas de comida américa y la probé … y me gusto

Y precisamente una de esas es la que ahora te vamos a dar a conocer. En concreto, si sigues leyendo podrás aprender a preparar crema de cacahuete con la Thermomix.

Se trata de una crema muy popular en Estados Unidos y en determinados rincones de Asia. ¿Te animas a elaborarla?

Los ingredientes para hacer Crema de cacahuete con Thermomix

300 gramos de cacahuates tostados sin sal
20 gramos de aceite de aguacate o cacahuate
1 pizca de sal fina
30 gramos de miel
200 gramos de agua

Preparación de crema de cacahuete con Thermomix

si no hemos comprado ls cacahuetes tostados, los podemos tostar nosotros mismos
precalentamos el horno a 180ºC y tostamos unos 8 minutos

una vez tostados ponemos los cacahuetes en nuestro vaso de thermomix y programamos
45 segundos / velocidad 6

con la espátula bajamos los restos pegados en los laterales hacia las cuchillas

Añadimos la miel, la sal y el aceite y mezclamos
30 segundos / velocidad 7

con la espátula bajamos los restos pegados en los laterales hacia las cuchillas otra vez y mezclamos
1 minuto / velocidad 7

Le ponemos el agua y mezclamos
30 segundos / velocidad 5

Lo guardamos en botes herméticos en la nevera y listos para untar y comer


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