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sopa de tomate en la Thermomix

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sopa de tomate en la Thermomix
Una receta saludable, reconfortante y exquisita que ahora queremos darte a conocer es la de sopa de tomate en la Thermomix.

Es una propuesta que seguro que pasará a convertirse en elemento presente de la alimentación de tu hogar.

Toma nota. A continuación, te damos a conocer cómo prepararla. Ten presente que, una vez pasen las fiestas navideñas, es ideal para poder eliminar los kilos de más que sobran comiendo sano.

Los ingredientes para hacer sopa de tomate en la Thermomix

Lo primero es que tengas en cuenta qué alimentos necesitas poseer en la cocina para poder elaborar este plato:

  • 1 kilo de tomate natural triturado.

  • Medio litro de agua.

  • 30 mililitros de aceite de oliva.

  • 100 gramos de pimiento.

  • 1 cebolla.

  • 4 hojas de hierbabuena.

  • 2 dientes de ajo.

  • Sal y pimienta al gusto.

La sopa de tomate en la Thermomix paso a paso

Una vez que has reunido esos ingredientes en la cocina, llega el momento de elaborar la receta. Para hacerlo sigue estos pasos:

  • Pela los ajos y la cebolla.

  • Introduce los ajos y la hierbabuena en el vaso del robot y programa este a velocidad 5 durante unos 5 segundos. Después resérvalos.

  • Añade los pimientos y la cebolla a la Thermomix. Deberás programarla a velocidad 5 durante unos 3 segundos.

  • Después agrega el aceite de oliva y la sal. Acto seguido programa el robot a velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 5 segundos.

  • Luego, se añadirá el tomate y se programará con los mismos parámetros que en el punto anterior excepto en el tiempo, que será de 20 minutos. Después, se triturará todo a velocidad 5.

  • Se añadirá el agua así como la mezcla de ajos y de hierbabuena que se tenía ya lista. Se programará a velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 12 minutos.

Y ya estará lista esta sabrosa sopa de tomate. Si se desea, se puede establecer otro ingrediente: pan.

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