Tomates rellenos de carne con thermomix

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Preparación de Tomates rellenos de carne con thermomix

1. Lo primero a tener en cuenta para la preparación de estos deliciosos Tomates rellenos de carne con thermomix es precalentar el horno a 200 ° C.
2. Luego, engrase ligeramente una bandeja apta para horno y reserve.
3. Posteriormente, corte ligeramente a cada tomate una base en la parte inferior para crear un piso y se puedan sostener. Así como también, corte la parte superior para semejar la tapa para estos tomates rellenos.
4. Seguidamente, retire con una cuchara la pulpa de los tomates.
5. Una vez huecos los tomates, espolvorear el interior con sal, colocarlos con la abertura hacia abajo para que escurra todo el líquido posible.
6. Por otro lado, coloque en el vaso de la thermomix las cebollas cortadas en trozos y programe.
7. 5 segundos / Velocidad 5.
8. Con la ayuda de una cuchara o espátula baje hacia las cuchillas los restos de cebolla que se hayan adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix.
9. De inmediato, añada las ramitas de perejil junto con la carne de lomo de cerdo cortado en trozos y la carne de ternera picada, programe.
10. 8 segundos / Velocidad 5.
11. Una vez más con la ayuda de una cuchara o espátula baje los restos de la preparación hacia las cuchillas.
12. Para continuar, agregue la pulpa de tomate, con un poco de sal, pimienta y orégano, programe.
13. 8 segundos / Velocidad 5.
14. Una vez listo el guiso de carne, rellene los tomates con la preparación, cúbralos con sus respectivas tapas y colóquelos en la fuente para horno previamente engrasada.
15. Hornee durante 40 minutos a 200 ° C o hasta que los tomates estén tiernos, y el relleno esté completamente cocido.