postres con thermomix

Tarta de mousse de queso con Thermomix

Tarta de mousse de queso con Thermomix

¿Tienes invitados a comer y aún nos ha decidido el postre que vas a preparar para sorprenderles? Si eso es así, te va a interesar conocer la propuesta que ahora te hacemos: tarta de mousse de queso con Thermomix.

Tarta de mousse de queso con Thermomix

Tarta de mousse de queso con Thermomix

Se trata de un postre que tiene un sabor exquisito, que se elabora de manera sencilla y que encanta a todo el mundo por su suave textura.

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Tarta de mousse de queso con Thermomix

Tarta de mousse de queso con Thermomix

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44 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: Postres
Cuisine: Cocina española

Tarta de mousse de queso con Thermomix

Tarta de mousse de queso con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
11
301.12 kcal
    Para la base:
  • 210 gramos de galletas.
  • 60 gramos de mantequilla.
  • 130 gramos de mermelada de fresa o frambuesa.
    Para la mousse:
  • 510 gramos de queso.
  • 11 hojas de gelatina.
  • 260 gramos de leche.
  • 800 gramos de nata montada.
    Para la cobertura:
  • 100 gramos de frutos del bosque.
  • 1 bote pequeño de mermelada de fresa o frambuesa.

Preparación

Prep
20 minutos
Cook
10 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Empecemos por la base. Echa las galletas al vaso del robot y programa a
  3. velocidad 10 / 10 segundos.
  4. Añade la mermelada y la mantequilla. Programa a
  5. velocidad 5 / 15 segundos.
  6. A continuación, engrasa un molde para tarta y vierte en él el contenido del vaso.
  7. Hidrata las hojas de gelatina en agua y cuando estén listas, échalas en la leche hasta que se disuelvan.
  8. Añade el queso al vaso y ponlo a funcionar a
  9. velocidad 4-5 / 45 segundos.
  10. Después, añade al vaso la leche con la gelatina para luego hacer lo propio con la nata montada. Muévelo todo suave con ayuda de una espátula.
  11. Cuando veas que se ha mezclado bien, échala sobre el molde en el que está la base de la tarta e introduce ese en el frigorífico durante unas cuatro horas.
  12. Pasado ese tiempo, échale por encima mermelada y decora la tarta con los frutos rojos.

Informacion Nutricional

Calorías: 301.12 kcal
Grasa: 22.71 g
Grasa saturada: 13.28 g
Carbohidratos: 18.08 g
Proteína: 8.46 g
Fibra: 0.19 g
Azúcar: 7.58 g
Sodio: 211.38 mg
Grasa saturada: 0.4 g
Calorías: 66.36 mg

Nutrition Facts

Tarta de mousse de queso con Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 301.12 kcal
% Daily Value*
Total Fat 22.71 g 34.9%
Saturated Fat 13.28 g 66.4%
Trans Fat 0.4 g
Cholesterol 66.36 mg 22.1%
Sodium 211.38 mg 8.8%
Total Carbohydrate 18.08 g 6%
Dietary Fiber 0.19 g 0.8%
Sugars 7.58 g
Protein 8.46 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

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