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Tiramisú de naranja con Thermomix

Name: Tiramisú de naranja con Thermomix
Prep time: 17 min
Cook time: 7 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 255 gramos de zumo de naranja; 132 gramos de azúcar; 2 huevos; 22 gramos de cacao puro en polvo; 1 yema; 505 gramos de queso mascarpone; 1 bizcocho genovés con los siguientes ingredientes:; 122 gramos de azúcar; 1 huevo; 122 gramos de harina; Una pizca de sal; 1 cucharada de azúcar avainillada

8 febrero, 2022

El tiramisú es uno de los postres habituales que se suele preparar en un sinfín de comidas en las que se tiene invitados. Y hoy te queremos presentar una variante del mismo: tiramisú de naranja con Thermomix.

Se trata de una versión nueva del tradicional postre que combina muy bien el cacao con el sabor de la naranja. Para aquella necesitarás un bizcocho genovés que ya te hemos enseñado a preparar. Esta receta lleva cacao puro en polvo

Tiramisú de naranja con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

17 minutos

Tiempo de Cocción:

7 minutos

Tiempo Total

24 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tiramisú de naranja con Thermomix

255 gramos de zumo de naranja
132 gramos de azúcar
2 huevos
22 gramos de cacao puro en polvo
1 yema
505 gramos de queso mascarpone
1 bizcocho genovés con los siguientes ingredientes:
122 gramos de azúcar
1 huevo
122 gramos de harina
Una pizca de sal
1 cucharada de azúcar avainillada

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Preparación de Tiramisú de naranja con Thermomix

Cuando hayas reunido los ingredientes, sigue estos pasos:
Prepara el bizcocho y mientras tienes este en el horno, aprovecha para obtener el relleno. Así, pon la mariposa en las cuchillas.
Echa al vaso del robot la yema, el azúcar y los huevos. Programa a
velocidad 4 / 6 minutos.
Después, echa el mascarpone y programa a
velocidad 3 / 30 segundos.
A continuación, cuando ya tengas listo el bizcocho, pártelo por la mitad. Y ambas partes mójalas en el zumo de naranja.
Sobre una de las dos mitades, que ejercerá de base, añade la mitad del contenido del vaso. Luego encima por la otra mitad del bizcocho y encima de esta lo que queda del contenido del vaso. Ya solo meterlo en el frigorífico y mantenerlo allí seis horas antes de servirlo.
Cuando lo vayas a poner en la mesa, échale por encima el cacao en polvo.

Etiquetas

cacao puro en polvo,

huevos,

zumo de naranja

Y aquí se acaba nuestro tiramisú de naranja con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tiramisú de naranja con Thermomix

¿Puedo sustituir la naranja por otro cítrico en la receta de Tiramisú con Thermomix?
Sí, puedes sustituir la naranja por limón o mandarina para darle un toque diferente al Tiramisú.
¿Se puede hacer el Tiramisú de naranja con Thermomix sin huevo?
Sí, existe la opción de preparar una versión de Tiramisú sin huevo utilizando sustitutos como tofu o crema agria vegana.
¿Es necesario utilizar queso mascarpone en la receta de Tiramisú con Thermomix?
Sí, el queso mascarpone es un ingrediente fundamental para lograr la textura y sabor característicos del Tiramisú.
¿Cuánto tiempo se debe refrigerar el Tiramisú de naranja con Thermomix antes de servirlo?
Es recomendable refrigerar el Tiramisú durante al menos 4 horas para que los sabores se asienten y la consistencia sea la adecuada.

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