Picoteos con Thermomix

Empanadillas de pollo y manzana con Thermomix

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Empanadillas de pollo y manzana con Thermomix

Si estás buscando un entrante con el que sorprender a los invitados que tienes para comer, te va a interesar seguir leyendo. Y es que te vamos a enseñar a preparar empanadillas de pollo y manzana con Thermomix.

Se trata de una receta exquisita y saludable, ya que la carne de pollo es baja en grasas y, además, apuesta por una fruta muy rica en vitaminas y fibra como la manzana.

Empanadillas de pollo y manzana con Thermomix

Empanadillas de pollo y manzana con Thermomix

Ingredientes para preparar empanadillas de pollo y manzana con Thermomix

Para elaborar 16 empanadillas necesitas contar con los siguientes productos:

  • 16 obleas de empanadillas.

  • 1 cebolla

  • 1 manzana grande

  • 420 gramos de pollo.

  • 1 chorrito de aceite.

  • un huevo.

  • 1 cucharada de azúcar.

  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración de empanadillas de pollo y manzana con Thermomix

Cuando hayas reunido esos productos, sigue los pasos que te indicamos a continuación:

  • Pela la cebolla, córtala en cuatro trozos y échala en el vaso del robot. Programa a
    velocidad 4 / 5 segundos.

  • Añade el aceite de oliva y programa a
    velocidad cuchara / giro invertido / 10º / 15 minutos.

  • Añade el azúcar y programa a
    velocidad cuchara / giro invertido / 100º / 5 minutos.

  • Pela y trocea la manzana para echarla al vaso junto a la pimienta y a la sal. Programa a
    velocidad cuchara / giro invertido / 100º / 5 minutos.

  • Desmenuza el pollo y añádelo. Programa a
    velocidad cuchara / giro invertido / 100º / 1 minuto.

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