El tiramisú es uno de los postres ideales para poner el punto y final a un almuerzo o cena. Y hoy queremos enseñarte a elaborarlo de forma diferente. Nuestra receta es tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix.
Ingredientes de Tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix
205 gramos de café con Baileys
305 gramos de bizcochos de soletilla
105 gramos de crema de cacao y avellanas
505 gramos de mascarpone
2 huevos
123 gramos de azúcar
1 yema de huevo
Preparación de Tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix
Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso la mezcla de café y Baileys y también la crema de cacao. Programa a
velocidad 3 / 30 segundos.
Reserva.
Limpia el vaso y pon la mariposa.
Echa el azúcar, los huevos y la yema. Programa a
velocidad 4 / 6 minutos.
Quita la mariposa.
Vuelve a programar a
velocidad 3 / 2 minutos.
En el paso anterior, ve echando poco a poco el mascarpone.
Moja los bizcochos en la mezcla reservada. Con estos y con el contenido del vaso debes darle forma al tiramisú mezclando y alternando una capa de los bizcochos con otra del contenido del vaso.