El tiramisú es uno de los postres ideales para poner el punto y final a un almuerzo o cena. Y hoy queremos enseñarte a elaborarlo de forma diferente. Nuestra receta es tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix.
Se trata de una propuesta muy rica y de origen italiano que encantará a todos tus comensales.
Tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix
Tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
19 minutos
Tiempo de Cocción:
9 minutos
Tiempo Total
28 minutos
Ingredientes de Tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix
- 205 gramos de café con Baileys
- 305 gramos de bizcochos de soletilla
- 105 gramos de crema de cacao y avellanas
- 505 gramos de mascarpone
- 2 huevos
- 123 gramos de azúcar
- 1 yema de huevo
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Preparación de Tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso la mezcla de café y Baileys y también la crema de cacao. Programa a
- velocidad 3 / 30 segundos.
- Reserva.
- Limpia el vaso y pon la mariposa.
- Echa el azúcar, los huevos y la yema. Programa a
- velocidad 4 / 6 minutos.
- Quita la mariposa.
- Vuelve a programar a
- velocidad 3 / 2 minutos.
- En el paso anterior, ve echando poco a poco el mascarpone.
- Moja los bizcochos en la mezcla reservada. Con estos y con el contenido del vaso debes darle forma al tiramisú mezclando y alternando una capa de los bizcochos con otra del contenido del vaso.
Y aquí se acaba nuestro tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Tiramisú de chocolate y Baileys con Thermomix
¿Se puede sustituir el Baileys en la receta del Tiramisú de chocolate con Thermomix?
Sí, se puede sustituir el Baileys por otro licor de tu preferencia o incluso por café fuerte si prefieres una versión sin alcohol.
¿Puedo utilizar cacao en polvo en lugar de cacao puro en la receta?
Sí, puedes utilizar cacao en polvo en lugar de cacao puro, pero ten en cuenta que el sabor y la intensidad del chocolate serán diferentes.
¿Es necesario refrigerar el Tiramisú de chocolate y Baileys antes de servirlo?
Sí, es recomendable refrigerar el Tiramisú durante al menos unas horas antes de servirlo para que tome consistencia y se asienten los sabores.
¿Qué tipo de galletas puedo usar en lugar de las tradicionales Savoiardi en la receta?
Puedes utilizar galletas tipo ladyfingers o biscotti en lugar de las Savoiardi si no las encuentras fácilmente, aunque el resultado final puede variar ligeramente.
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