Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. En muchas recetas se usa la crema de galletas lotus, es un clásico este tipo de galletas en la repostería y aunque la crema de estas galletas se vende ya hecha en grandes superficies, hacerla con nuestra thermomix es muy fácil y solo nos llevara 1 minuto, y asi hacer poder hacer sobre la marcha nuestro postre favorito
Aquí te dejamos los 2 pasos que debemos hacer para tener nuestra crema casera de galletas lotus con nuestra thermomix
Crema de Galletas Lotus casera con thermomix
Crema de Galletas Lotus casera con thermomix
Personas
4
Ingredientes de Crema de Galletas Lotus casera con thermomix
- 120 gramos galletas Lotus
- 1 cucharadita canela
- 120 ml leche condensada
- 30 ml leche
- 35 gramos mantequilla (T.A)
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Preparación de Crema de Galletas Lotus casera con thermomix
- Ponemos las galletas al vaso y le damos
- 2/3 golpes de turbo
- despues
- 40 segundos / velocidad 6
- si no se han hecho polvo, programamos unos segundos más
- echamos la canela y la leche condensada ( ésta, templada unos segundos en microondas) y programamos
- 1 minuto / velocidad 3
- Echamos la leche
- 40 segundos / velocidad 3
- seguidamente la mantequilla que tendrá que estar a temperatura ambiente
- 1 minutos / velocidad 3
- Volcamos a un cuenco y dejamos enfriar
receta de Luz Maria Lagoa Vives
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