postres con thermomix

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Si te encanta la repostería, a continuación, te vamos a dar a conocer una receta con la que conseguirás sorprender a tu familia. Te queremos enseñar a preparar tarta de chocolate bávaro con Thermomix. Esta receta lleva chocolate

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Se trata de un plato exquisito, con un sabor inigualable y que encantará a todos tus comensales por sus matices.

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

tarta de chocolate bávaro con Thermomix

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33 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4 personas
313.73 kcal
    Para preparar esta tarta debes reunir los siguientes productos:
    Para la base:
  • 250 gramos de galletas tipo María.
  • 90 gramos de mantequilla.
    Para la crema:
  • 45 gramos de azúcar glas.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 30 centilitros de nata.
    Para el relleno de chocolate:
  • 160 gramos de chocolate.
  • 1 cucharada de gelatina.
  • 120 gramos de nubes.
  • 40 centilitros de nata.
  • 80 gramos de leche.

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Lo primero será la base y para ello añade las galletas al vaso y programa a
  3. velocidad 8 / 12 segundos.
  4. Después, añade la mantequilla y programa a
  5. velocidad 4 / 50º / 40 segundos.
  6. Vuelve a programar a
  7. velocidad 8 / 12 segundos.
  8. Vierte el contenido en un molde para tartas e introdúcelo en el frigorífico.
  9. Luego, hay que preparar el relleno. Para eso, lava el vaso y añade el chocolate troceado. Mézclalo con
  10. velocidad 9 / 12 segundos.
  11. Añade las nubes y programa a
  12. velocidad 3 / 10 segundos.
  13. Después, añade la leche y pon a funcionar el robot a
  14. velocidad 3 / 40º / 4 minutos.
  15. A continuación, vierte la nata, la gelatina ya preparada y programa a
  16. velocidad 3 / 30 segundos.
  17. Vierte el contenido del vaso sobre la base de la tarta y vuelve a introducir el molde en el frigorífico.
  18. Llega el momento de la crema. Para eso, lava el vaso y coloca el batidor, vierte la nata, el azúcar y la vainilla. Programa a
  19. velocidad 3 / 40 segundos.
  20. Añade el contenido sobre el chocolate y vuelve a introducir el molde en la nevera durante, al menos, media hora.

Nutrition Facts

tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 313.73 kcal
% Daily Value*
Total Fat 24.31 g 37.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 77.52 mg 3.2%
Total Carbohydrate 24.49 g 8.2%
Dietary Fiber 0.32 g 1.3%
Sugars 12.8 g
Protein 2.51 g
Vitamin A 22.68 % Vitamin C 0.64 %
Calcium 5.36 % Iron 3.41 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tarta-de-chocolate-bavaro-con-thermomix/

 

 

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