postres con thermomix

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Si te encanta la repostería, a continuación, te vamos a dar a conocer una receta con la que conseguirás sorprender a tu familia. Te queremos enseñar a preparar tarta de chocolate bávaro con Thermomix.

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Se trata de un plato exquisito, con un sabor inigualable y que encantará a todos tus comensales por sus matices.

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Califica esta receta
13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4 personas
313.73 kcal
    Para preparar esta tarta debes reunir los siguientes productos:
    Para la base:
  • 250 gramos de galletas tipo María.
  • 90 gramos de mantequilla.
    Para la crema:
  • 45 gramos de azúcar glas.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 30 centilitros de nata.
    Para el relleno de chocolate:
  • 160 gramos de chocolate.
  • 1 cucharada de gelatina.
  • 120 gramos de nubes.
  • 40 centilitros de nata.
  • 80 gramos de leche.

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Lo primero será la base y para ello añade las galletas al vaso y programa a
  3. velocidad 8 / 12 segundos.
  4. Después, añade la mantequilla y programa a
  5. velocidad 4 / 50º / 40 segundos.
  6. Vuelve a programar a
  7. velocidad 8 / 12 segundos.
  8. Vierte el contenido en un molde para tartas e introdúcelo en el frigorífico.
  9. Luego, hay que preparar el relleno. Para eso, lava el vaso y añade el chocolate troceado. Mézclalo con
  10. velocidad 9 / 12 segundos.
  11. Añade las nubes y programa a
  12. velocidad 3 / 10 segundos.
  13. Después, añade la leche y pon a funcionar el robot a
  14. velocidad 3 / 40º / 4 minutos.
  15. A continuación, vierte la nata, la gelatina ya preparada y programa a
  16. velocidad 3 / 30 segundos.
  17. Vierte el contenido del vaso sobre la base de la tarta y vuelve a introducir el molde en el frigorífico.
  18. Llega el momento de la crema. Para eso, lava el vaso y coloca el batidor, vierte la nata, el azúcar y la vainilla. Programa a
  19. velocidad 3 / 40 segundos.
  20. Añade el contenido sobre el chocolate y vuelve a introducir el molde en la nevera durante, al menos, media hora.

Informacion Nutricional

Calorías: 313.73 kcal
Grasa: 24.31 g
Carbohidratos: 24.49 g
Proteína: 2.51 g
Fibra: 0.32 g
Azúcar: 12.8 g
Sodio: 77.52 mg

Nutrition Facts

tarta de chocolate bávaro con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 313.73 kcal
% Daily Value*
Total Fat 24.31 g 37.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 77.52 mg 3.2%
Total Carbohydrate 24.49 g 8.2%
Dietary Fiber 0.32 g 1.3%
Sugars 12.8 g
Protein 2.51 g
Vitamin A 22.68 % Vitamin C 0.64 %
Calcium 5.36 % Iron 3.41 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tarta-de-chocolate-bavaro-con-thermomix/

 

 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video