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Tagliatelle a la crema de pimientos con Thermomix

Name: Tagliatelle a la crema de pimientos con Thermomix
Prep time: 32 min
Cook time: 22 min
Total time: 54 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 410 gramos de tagliatelle; 2 pimientos rojos troceados; 3 ajos grandes; Sal y pimienta molida al gusto; 2 cebolletas grandes troceadas; 1 cucharadita de azúcar; 2 tomates troceados; 103 gramos de leche; Aceite de oliva; 3 cucharadas de tomate; 203 gramos de nata; 305 mililitros de caldo de verduras; 2 cucharadas de queso troceado

2 septiembre, 2022

En tu hogar, como en el de muchas personas en todo el mundo, os encanta la pasta. Y por esta circunstancia, te va a interesar la receta que hoy proponemos: tagliatelle a la crema de pimientos con Thermomix.

Se trata de un plato de gran sabor y muy fácil de cocinar.

Tagliatelle a la crema de pimientos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

32 minutos

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo Total

54 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Tagliatelle a la crema de pimientos con Thermomix

410 gramos de tagliatelle
2 pimientos rojos troceados
3 ajos grandes
Sal y pimienta molida al gusto
2 cebolletas grandes troceadas
1 cucharadita de azúcar
2 tomates troceados
103 gramos de leche
Aceite de oliva
3 cucharadas de tomate
203 gramos de nata
305 mililitros de caldo de verduras
2 cucharadas de queso troceado

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Preparación de Tagliatelle a la crema de pimientos con Thermomix

Una vez tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el aceite y las cebolletas al vaso del robot y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Echa los pimientos y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
A continuación, añade la pimienta, la nata, el azúcar, la leche, el caldo y la sal. Pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 100º / 12 minutos.
Añade los ajos, el queso, los tomates y la pasta de tomate. Programa a
velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
Cuece los tagliatelle en una olla hirviendo el tiempo que se te indique en el envase y emplátalos con la crema que tienes en el vaso.

Etiquetas

pimiento rojo,

tagliatelle,

tomate

Y aquí se acaban nuestros tagliatelle a la crema de pimientos con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tagliatelle a la crema de pimientos con Thermomix

¿Cómo puedo adaptar esta receta de Tagliatelle a la crema de pimientos para una dieta vegetariana?
Puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras y asegurarte de que todos los ingredientes utilizados sean aptos para vegetarianos.
¿Se puede congelar la crema de pimientos sobrante para utilizar en otra ocasión?
Sí, puedes perfectamente congelar la crema de pimientos en un recipiente hermético y utilizarla cuando la necesites.
¿Es necesario utilizar Thermomix para preparar esta receta o se puede hacer de forma tradicional?
Puedes preparar la receta de Tagliatelle a la crema de pimientos de forma tradicional, pero la Thermomix facilita el proceso y garantiza una textura y emulsión perfecta.

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