Una de las bebidas que se ha vuelto tendencias en los últimos tiempos, por su buena pinta, su particular preparación y su exquisito sabor, son los llamados café dalgona, estas bebidas espumosas y cremosas son una delicia.
Para comenzar la fácil y rápida preparación de esta bebida de Cacao dalgona con thermomix, coloque en el vaso de la thermomix el cacao en polvo junto con la crema batida y programe.
4 minutos / Velocidad 4.
Por otra parte, vierta en un vaso corto algunos cubitos de hielo (hasta llenarlo).
Vierta en el vaso con hielo la leche hasta ¾ del vaso.
Luego, con cuidado vierta la espuma de chocolate sobre la leche con una cuchara. Los cubitos de hielo mantienen la mousse de chocolate en la superficie.
Cuanto los cubitos de hielo se van derritiendo, se hunde la espuma de chocolate en la leche y se disuelve lentamente en ella.
El resultado es una leche chocolatada maravillosamente cremosa y deliciosa.