Pasta con Thermomix

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

La pasta es uno de los alimentos que más os gusta en casa. Por eso, no dudas en prepararla de distintas maneras. De ahí que te pueda resultar interesante la receta que hoy te proponemos: fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix. Esta receta lleva alcachofas

Se trata de un plato riquísimo que se sustenta en los fusilli, que es un tipo de pasta que se identifica por tener forma helicoidal, así como en las alcachofas, que aportan al organismo vitaminas.

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

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15 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Pasta con Thermomix
Cuisine: Cocina italiana

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

Ingredientes

1 hora
4 personas
265.8 kcal
  • 350 gramos de fusilli
  • 430 gramos de alcachofas limpias y troceadas
  • 62 gramos de guisantes
  • 50 gramos de cebolleta
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 150 gramos de agua
  • Sal, pimienta negra molida y perejil picado al gusto
  • 30 gramos de queso parmesano rallado

Preparación

Prep
35 minutos
Cook
25 minutos
Ready in
1 hora
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Añade al vaso del robot el aceite, la cebolleta y el perejil. Programa a
  3. velocidad 7 / 5 segundos.
  4. Después, vuelve a programar a
  5. velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
  6. Pon la mariposa en las cuchillas. Añade al vaso tanto la pastilla de caldo como el agua, las alcachofas, la sal y la pimienta. Programa a
  7. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
  8. Añade los guisantes y pon a funcionar el robot a
  9. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 5 minutos.
  10. Mientras, en una olla con agua cuece los fusilli con una pizca de sal.
  11. Escurre la pasta y emplátala echándole por encima el contenido del vaso y el queso parmesano rallado.

Nutrition Facts

Fusilli con alcachofas y guisantes con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 265.8 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.0 g 12.3%
Saturated Fat 1.63 g 8.2%
Trans Fat
Cholesterol 2.55 mg 0.9%
Sodium 111.86 mg 4.7%
Total Carbohydrate 40.02 g 13.3%
Dietary Fiber 4.86 g 19.4%
Sugars 2.32 g
Protein 9.34 g
Vitamin A 1.6 % Vitamin C 17.61 %
Calcium 8.43 % Iron 8.49 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/fusilli-con-alcachofas-y-guisantes-con-thermomix/

Y hasta aquí nuestros fusilli con alcachofas y guisantes, hasta la próxima receta!!

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