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Sopa súper ligera con thermomix

Name: Sopa súper ligera con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 400 gramos de calabaza; 2 dientes de ajo; 1 cebolla; 700 gramos Agua; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cubo de caldo de verduras

14 julio, 2020

Para esos días de pereza, cuando el cuerpo nos pide solamente descanso o algo ligero para comer, recomendamos y compartimos una estupenda receta de Sopa súper ligera con thermomix.

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1 Una preparación, fácil, rápida, económica, deliciosa y que llena de energía por sus nutrientes. No dejéis de probarla ni prepararla.

2 Ingredientes de Sopa súper ligera con thermomix

3 Preparación de Sopa súper ligera con thermomix

Una preparación, fácil, rápida, económica, deliciosa y que llena de energía por sus nutrientes. No dejéis de probarla ni prepararla.

Sopa súper ligera con thermomix

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Cocina Española

Categoría: Recetas Vegetarianas con Thermomix sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de Sopa súper ligera con thermomix

400 gramos de calabaza
2 dientes de ajo
1 cebolla
700 gramos Agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cubo de caldo de verduras

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Preparación de Sopa súper ligera con thermomix

Lo único complejo que tiene que hacer para preparar esta estupenda Sopa súper ligera con thermomix sería cortar la calabaza en trozos, la cebolla en 2 partes.
Con estos dos vegetales ya troceados, es momento de verter en el vaso de la thermomix un poco de ajo programe.
2 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de una cuchara o espátula, baje hacia las cuchillas los restos de ajo adheridos a las paredes y al vaso de la themromix y vierta un poco de aceite, programe.
2 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Una vez estén los dientes de ajo ligeramente dorados, incorpore la cebolla y los trozos de calabaza, programe.
5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Cuando la calabaza ya esté tierna y suave, vierta la medida de agua por el bocal junto con la pastilla de caldo desmenuzada y nuevamente programe.
15 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Para finalizar y que resulte una sopa ligera y suave, mezcle todo, programe.
1 minuto / Velocidad 10.

Cantidad por Ración:
Calorías		72.61 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.54 g		5.4%
	Grasas Saturadas 0.53 g	2.7%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 18.73 mg		0.8%
Carbohidratos totales 10.33 g		3.4%
	Fibra Dietética 1.11 g	4.4%
	Azúcares 4.14 g
Proteínas 1.52 g

Vitamina A 47.55 %		Vitamina C 20.42 %
Calcio 4.02 %		Hierro 5.22 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

ajo,

calabaza,

cebolla

Sirva caliente, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa súper ligera con thermomix

¿Cuáles son los ingredientes principales de la sopa súper ligera con thermomix?
Los ingredientes principales de esta deliciosa sopa son verduras frescas como zanahorias, apio, calabacín y espinacas, así como también caldo de verduras y especias al gusto.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta sopa en la thermomix?
La rapidez de la preparación de esta sopa es una de sus ventajas. En aproximadamente 30 minutos tendrás lista una nutritiva y reconfortante sopa.
¿Puedo añadir proteína a esta receta de sopa súper ligera?
Sí, absolutamente. Puedes agregar proteína como pollo desmenuzado, camarones, tofu o incluso algunas legumbres, para hacer de esta sopa una comida más completa y satisfactoria.
¿Cómo puedo adaptar esta receta a mi dieta vegetariana/vegana?
Si sigues una dieta vegetariana, simplemente asegúrate de usar caldo de verduras y evita agregar cualquier ingrediente de origen animal. Para una opción vegana, también debes excluir cualquier lácteo o producto de origen animal.
¿Esta sopa se guarda bien en el refrigerador o se puede congelar?
Sí, puedes guardar esta sopa en el refrigerador en recipientes herméticos por 3-4 días. Si quieres almacenarla por más tiempo, también puedes congelarla en bolsas o contenedores aptos para congelador y conservarla hasta por 3 meses.