Sopa de calabaza y leche de coco con Thermomix

Preparación de Sopa de calabaza y leche de coco con Thermomix

1. Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
2. Echa al vaso del robot tanto el jengibre como el ajo o la cebolla. Programa a
3. velocidad 5 / 3 segundos.
4. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y, a continuación, echa la mantequilla. Programa a
5. velocidad 1 / 120º / 2 minutos.
6. Echa la calabaza y pon a funcionar el robot a
7. velocidad 5 / 5 segundos.
8. A continuación, añade la leche de coco, el pimentón, la sal, el agua, el tomate, la pimienta, el curry y las pastillas de caldo. Programa a
9. velocidad 2 / 100º / 20 minutos.
10. Después, vuelve a programar a
11. velocidad progresiva 5-9 / 8 segundos.