Con la llegada del verano y las altas temperaturas, no hay nada más refrescante que disfrutar de de...
Raciones: 6 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 222.53 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 11.27 g | 17.3% | |
Grasas Saturadas 6.92 g | 34.6% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 41.1 mg | 13.7% | |
Sodio 63.44 mg | 2.6% | |
Carbohidratos totales 29.48 g | 9.8% | |
Fibra Dietética 0.99 g | 4% | |
Azúcares 26.78 g | ||
Proteínas 2.35 g |
Vitamina A 13.93 % | Vitamina C 27.25 % | |
Calcio 2.8 % | Hierro 0.71 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y hasta aquí nuestra tarta Pavlova con Thermomix, hasta la próxima receta!!
La tarta Pavlova es un postre de origen australiano y neozelandés, que consiste en una base de merengue crujiente, rellena con crema batida y decorada con frutas frescas.
El merengue para la Pavlova se hace batiendo claras de huevo a punto de nieve, y luego se va incorporando gradualmente azúcar hasta obtener un merengue blanco y brillante.
El merengue puede no quedar crujiente si se ha añadido demasiada humedad durante la preparación, como por ejemplo al incorporar ingredientes húmedos o dejarlo reposar en un ambiente húmedo. También puede ser debido a una cocción insuficiente en el horno.
Sí, puedes hacer la base de merengue con antelación y guardarla en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco hasta el momento de montar la tarta. Sin embargo, es mejor añadir la crema batida y las frutas frescas justo antes de servir para mantener la textura crujiente del merengue.
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