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Sopa de crema de tomate con Thermomix

Name: Sopa de crema de tomate con Thermomix
Prep time: 29 min
Cook time: 19 min
Total time: 48 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 910 gramos de tomates maduros; Sal y pimienta molida al gusto; 2 ajos; 152 gramos de nata; 22 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de azúcar; 105 gramos de zanahorias; 12 gramos de harina; 1 cucharadita de orégano seco; 2 cucharaditas de pimentón dulce; 405 gramos de caldo de verduras

22 agosto, 2022

Tu robot de cocina te puede servir para preparar una gran cantidad de platos y entre ellos están las sopas. De ahí que hoy queramos enseñarte a cocinar una: sopa de crema de tomate con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y saludable que es ideal tanto para un almuerzo como para una cena.

Sopa de crema de tomate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

29 minutos

Tiempo de Cocción:

19 minutos

Tiempo Total

48 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Sopa de crema de tomate con Thermomix

910 gramos de tomates maduros
Sal y pimienta molida al gusto
2 ajos
152 gramos de nata
22 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
105 gramos de zanahorias
12 gramos de harina
1 cucharadita de orégano seco
2 cucharaditas de pimentón dulce
405 gramos de caldo de verduras

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Preparación de Sopa de crema de tomate con Thermomix

Una vez hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa los ajos pelados al vaso del robot y programa a
velocidad 8 / 3 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade luego la harina y el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Añade los tomates pelados y troceados así como la zanahoria. Pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, echa los demás ingredientes, a excepción de la nata. Programa a
velocidad 1 / 100º / 15 minutos.
Echa la nata y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.

Etiquetas

ajos,

tomates,

zanahoria

Y aquí se acaba nuestra sopa de crema de tomate con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa de crema de tomate con Thermomix

¿Por qué usar la Thermomix para hacer sopa de crema de tomate?
La Thermomix es ideal para esta receta porque permite cocinar y triturar los ingredientes de forma rápida y sencilla, obteniendo una textura perfecta.
¿Se pueden añadir otros vegetales a la sopa de crema de tomate en la Thermomix?
Sí, puedes agregar otros vegetales como zanahorias, pimientos o apio para darle un sabor más complejo a la sopa de tomate. Solo asegúrate de cortarlos en trozos pequeños para que se cocinen adecuadamente.
¿Cómo puedo espesar la sopa de crema de tomate si queda demasiado líquida?
Si la sopa queda demasiado líquida, puedes agregar un poco de puré de patata o de harina de maíz diluida en agua para espesarla hasta obtener la consistencia deseada.
¿Se puede congelar la sopa de crema de tomate hecha con Thermomix?
Sí, puedes congelar la sopa de crema de tomate una vez esté completamente fría. Colócala en recipientes aptos para congelador y congélala por hasta 3 meses. Al descongelar, caliéntala lentamente en la Thermomix o en una olla a fuego bajo.

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