Flan de zanahoria con Thermomix
Flan de zanahoria con Thermomix
De cara a sorprender a tus comensales con un entrante original y de sabor exquisito, te puede resultar interesante apostar por el que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo al flan de zanahoria con Thermomix. Esta receta lleva nata
Flan de zanahoria con Thermomix
Se trata de un plato sorprendente que seguro que les encanta y que, además, es fácil de elaborar.
Flan de zanahoria con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
1 hora, 5 minutos
Tiempo de Cocción:
55 minutos
Tiempo Total
2 horas
Cocina Cocina española Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix
Ingredientes
- 320 gramos de zanahorias
- Sal y pimienta al gusto
- 810 gramos de agua
- 3 huevos
- 20 gramos de mantequilla
- Una pizca de comino en polvo
- 100 gramos de nata fresca
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Pela las zanahorias y trocéalas.
- Al vaso del robot añade el agua y en el Varoma coloca las zanahorias. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
- Reserva.
- Lava y seca el vaso de la Thermomix y luego añade la nata, el comino, la sal, la pimienta y los huevos. Programa a
- velocidad 4 / 15 segundos.
- Añade las zanahorias al vaso y mezcla todo con una espátula.
- Después, usa la mantequilla para engrasar varios moldes de flan y llénalos con la mezcla del vaso.
- El siguiente paso será introducir los moldes en el horno, previamente precalentado, y mantenerlos allí durante unos 25 minutos a 210º.
Información Nutricional
Flan de zanahoria con Thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 134.8 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.1 g | 17.1% | |
| Grasas Saturadas 6.26 g | 31.3% | |
| Grasas Trans 0.12 g | ||
| Colesterol 111.84 mg | 37.3% | |
| Sodio 86.63 mg | 3.6% | |
| Carbohidratos totales 5.74 g | 1.9% | |
| Fibra Dietética 1.5 g | 6% | |
| Azúcares 3.08 g | ||
| Proteínas 3.63 g | ||
| Vitamina A 63.54 % | Vitamina C 5.41 % | |
| Calcio 4.58 % | Hierro 3.14 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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