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Flan de zanahoria con Thermomix

Flan de zanahoria con Thermomix

De cara a sorprender a tus comensales con un entrante original y de sabor exquisito, te puede resultar interesante apostar por el que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo al flan de zanahoria con Thermomix.

 

Flan de zanahoria con Thermomix

Flan de zanahoria con Thermomix

Se trata de un plato sorprendente que seguro que les encanta y que, además, es fácil de elaborar.

Flan de zanahoria con Thermomix

Flan de zanahoria con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Picoteos con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Flan de zanahoria con Thermomix

Flan de zanahoria con Thermomix

Ingredientes

2 horas
6 personas
134.8 kcal
  • 320 gramos de zanahorias
  • Sal y pimienta al gusto
  • 810 gramos de agua
  • 3 huevos
  • 20 gramos de mantequilla
  • Una pizca de comino en polvo
  • 100 gramos de nata fresca

Preparación

Prep
1 hora, 5 minutos
Cook
55 minutos
Ready in
2 horas
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Pela las zanahorias y trocéalas.
  3. Al vaso del robot añade el agua y en el Varoma coloca las zanahorias. Programa a
  4. velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
  5. Reserva.
  6. Lava y seca el vaso de la Thermomix y luego añade la nata, el comino, la sal, la pimienta y los huevos. Programa a
  7. velocidad 4 / 15 segundos.
  8. Añade las zanahorias al vaso y mezcla todo con una espátula.
  9. Después, usa la mantequilla para engrasar varios moldes de flan y llénalos con la mezcla del vaso.
  10. El siguiente paso será introducir los moldes en el horno, previamente precalentado, y mantenerlos allí durante unos 25 minutos a 210º.

Nutrition Facts

Flan de zanahoria con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 134.8 kcal
% Daily Value*
Total Fat 11.1 g 17.1%
Saturated Fat 6.26 g 31.3%
Trans Fat 0.12 g
Cholesterol 111.84 mg 37.3%
Sodium 86.63 mg 3.6%
Total Carbohydrate 5.74 g 1.9%
Dietary Fiber 1.5 g 6%
Sugars 3.08 g
Protein 3.63 g
Vitamin A 63.54 % Vitamin C 5.41 %
Calcium 4.58 % Iron 3.14 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/flan-de-zanahoria-con-thermomix/



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