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Flan de zanahoria con Thermomix

Flan de zanahoria con Thermomix

De cara a sorprender a tus comensales con un entrante original y de sabor exquisito, te puede resultar interesante apostar por el que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo al flan de zanahoria con Thermomix. Esta receta lleva nata

 

Flan de zanahoria con Thermomix

Flan de zanahoria con Thermomix

Se trata de un plato sorprendente que seguro que les encanta y que, además, es fácil de elaborar.

Flan de zanahoria con Thermomix

Flan de zanahoria con Thermomix

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31 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Picoteos con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Flan de zanahoria con Thermomix

Flan de zanahoria con Thermomix

Ingredientes

2 horas
6 personas
134.8 kcal
  • 320 gramos de zanahorias
  • Sal y pimienta al gusto
  • 810 gramos de agua
  • 3 huevos
  • 20 gramos de mantequilla
  • Una pizca de comino en polvo
  • 100 gramos de nata fresca

Preparación

Prep
1 hora, 5 minutos
Cook
55 minutos
Ready in
2 horas
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Pela las zanahorias y trocéalas.
  3. Al vaso del robot añade el agua y en el Varoma coloca las zanahorias. Programa a
  4. velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
  5. Reserva.
  6. Lava y seca el vaso de la Thermomix y luego añade la nata, el comino, la sal, la pimienta y los huevos. Programa a
  7. velocidad 4 / 15 segundos.
  8. Añade las zanahorias al vaso y mezcla todo con una espátula.
  9. Después, usa la mantequilla para engrasar varios moldes de flan y llénalos con la mezcla del vaso.
  10. El siguiente paso será introducir los moldes en el horno, previamente precalentado, y mantenerlos allí durante unos 25 minutos a 210º.

Nutrition Facts

Flan de zanahoria con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 134.8 kcal
% Daily Value*
Total Fat 11.1 g 17.1%
Saturated Fat 6.26 g 31.3%
Trans Fat 0.12 g
Cholesterol 111.84 mg 37.3%
Sodium 86.63 mg 3.6%
Total Carbohydrate 5.74 g 1.9%
Dietary Fiber 1.5 g 6%
Sugars 3.08 g
Protein 3.63 g
Vitamin A 63.54 % Vitamin C 5.41 %
Calcium 4.58 % Iron 3.14 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/flan-de-zanahoria-con-thermomix/

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