salsas con Thermomix

Mojo de zanahoria con thermomix

Mojo de zanahoria con thermomix

como muchos sabréis esta receta es canaria, la salsas mas conocidas son su mojo rojo ( tambien conocido como mojo picon ) o su tambien conocido mojo verde 

Mojo de zanahoria con thermomix

Mojo de zanahoria con thermomix

con el tiempo y para variar la cocina canaria han creado varias salsas mas mojo de almendras de aguacates…
pero la que mas ha calado de las nuevas variedades ha sido el mojo de zanahoria

veamos porque… aquí os dejamos la deliciosa receta

nuestro mojo de zanahorias estará listo
hacen unas papas arrugadas con nuestro mojo de zanahorias?

 

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