Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
La sal no solo aporta sabor, sino que también actúa como conservante y realza los sabores de los otros ingredientes.
Sí, puedes aumentar o reducir la cantidad de chile según tu preferencia de picante.
Se puede almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco por varios meses.
Esta sal es ideal para sazonar carnes, aves, pescados, verduras asadas e incluso para dar un toque especial a salsas y aderezos.
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