Sándwich de ensalada de huevo duro con thermomix

Preparación de Sándwich de ensalada de huevo duro con thermomix

1. ponemos en nuestro vaso de Thermomix el agua introducimos el cestillo los huevos y procedemos a cocerlos
2. 14 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
3. sacamos los huevos del cestillo con cuidado de no quemarnos y los ponemos debajo del agua fría, pelamos los huevos duros y lo reservamos
4. con el vaso de Thermomix seco, ponemos la cebolleta típica Mos
5. 10 segundos / velocidad 5
6. añadimos los huevos duros, la mayonesa, la mostaza de dijon, la pimienta, la sal, el pimentón y el cebollino
7. 3 segundos / velocidad 4
8. Y ya tendremos lista la masa para hacer nuestro sándwich solo nos queda untar a gusto, si no lo vamos pausar inmediatamente lo pondremos en un frasco hermético bien cerrado y lo guardaremos en el frigorífico