Como su propio nombre indica, se trata de una receta oriunda de las Islas Canarias que se sustenta en productos como el singular frangollo y que cuenta con un sabor exquisito.
en muchas otras ocasiones os hemos traído libros en PDF gratuitos que han sido publicados en intern...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 315.14 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 9.54 g | 14.7% | |
Grasas Saturadas 2.0 g | 10% | |
Grasas Trans 0.0 g | ||
Colesterol 7.37 mg | 2.5% | |
Sodio 111.61 mg | 4.7% | |
Carbohidratos totales 54.44 g | 18.1% | |
Fibra Dietética 1.97 g | 7.9% | |
Azúcares 40.26 g | ||
Proteínas 6.51 g |
Vitamina A 3.77 % | Vitamina C 0.51 % | |
Calcio 12.15 % | Hierro 4.87 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
El frangollo canario es un postre tradicional de las Islas Canarias, especialmente popular en la isla de Gran Canaria. Consiste en una especie de pudín de maíz, leche, azúcar y otros ingredientes, que se suele servir caliente y se puede acompañar con miel o frutos secos.
La Thermomix es un electrodoméstico de cocina multifuncional que facilita la preparación de diferentes recetas. En el caso del frangollo canario, la Thermomix se utiliza para triturar y cocinar los ingredientes de manera eficiente, garantizando una textura suave y homogénea.
Sí, puedes adaptar la receta del frangollo canario según tus preferencias y necesidades. Por ejemplo, si no consumes lácteos, puedes utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca. También puedes ajustar la cantidad de azúcar o agregar otros ingredientes, como pasas o canela, para darle un toque personal.
Sí, puedes preparar el frangollo canario sin utilizar una Thermomix. En ese caso, necesitarás utilizar una batidora o procesador de alimentos para triturar los ingredientes, y luego puedes cocinarlos a fuego medio en una olla, removiendo constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
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La harina de frangollo es posible conseguirla es supermercados de la península??? Gracias