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Pulpitos encebollados con thermomix

Name: Pulpitos encebollados con thermomix
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 1 kg de pulpitos; 70 gramos de vino blanco; 125 gramos de tomate triturado en conserva; 600 gramos de cebolla; 100 gramos de aceite de oliva; 1 cayena; sal; 100 gramos de agua

17 octubre, 2019

Me encantan los pulpitos, de cualquier forma y manera, anteriormente hemos hecho pulpitos con patatas o pulpitos con arroz, esta vez os los traemos en salsa , muy faciles de hacer

aqui os dejamos la receta

Pulpitos encebollados con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

1 hora, 5 minutos

Tiempo Total

1 hora, 5 minutos

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Pulpitos encebollados con thermomix

1 kg de pulpitos
70 gramos de vino blanco
125 gramos de tomate triturado en conserva
600 gramos de cebolla
100 gramos de aceite de oliva
1 cayena
sal
100 gramos de agua

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Preparación de Pulpitos encebollados con thermomix

Para empezar nuestra receta ponemos la mariposa a las cuchillas y ponemos la cebolla cortada en juliana, ponemos el aceite y sofreimos
7 minutos / 100°c / velocidad 1
Añadimos el vino blanco, la cayena y el tomate y programamos
12 minutos / Temperatura Varoma / velocidad 1
Añadimos los pulpitos, el agua y la sal al gusto y programamos
50 minutos / Temperatura Varoma / giro inverso / velocidad cuchara

Cantidad por Ración:
Calorías		255.18 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.92 g		21.4%
	Grasas Saturadas 2.05 g	10.3%
	Grasas Trans
Colesterol 60.0 mg		20%
Sodio 325.59 mg		13.6%
Carbohidratos totales 11.12 g		3.7%
	Fibra Dietética 1.57 g	6.3%
	Azúcares 3.95 g
Proteínas 19.72 g

Vitamina A 6.44 %		Vitamina C 22.06 %
Calcio 9.01 %		Hierro 39.33 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

pulpitos

Preguntas frecuentes para la receta de Pulpitos encebollados con thermomix

¿Qué beneficios tiene preparar esta receta con thermomix?
La thermomix es una máquina multifunción que permite cocinar y preparar recetas de forma más rápida y con menos esfuerzo. Esta receta se puede preparar con thermomix en un tiempo mucho más corto que si se preparara con los utensilios de cocina tradicionales.
¿Se puede preparar esta receta con otros tipos de pescado?
Sí, se puede preparar esta receta con otros tipos de pescado, como por ejemplo, lubina o merluza. Solo tendrás que ajustar los tiempos de cocción.
¿Se puede preparar esta receta sin thermomix?
Sí, se puede preparar esta receta sin thermomix. Solo tendrás que ajustar los tiempos de cocción y usar los utensilios de cocina tradicionales.
¿Se puede preparar esta receta sin cebolla?
Sí, se puede preparar esta receta sin cebolla. Puedes usar otros ingredientes como por ejemplo, ajo, perejil, pimientos, etc.
¿Es necesario usar aceite para preparar esta receta?
No es necesario usar aceite para preparar esta receta. Puedes usar cualquier otro tipo de grasa como por ejemplo, mantequilla, margarina, etc.

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