postres con thermomix

Polvo aromatizado de naranja con thermomix

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Polvo aromatizado de naranja con thermomix
la receta de hoy es un magnifico truco para aromatizar algunos postre sobre todo bizcochos, muffins, magdalenas o roscones

Ya que vamos a utilizar la piel de la naranja, es mejor que estemos libres de pesticidas
si no nos fuera posible tener naranjas ecologicas podriamos hervir unas naranjas normales durante 1 minuto, cambiamos el agua y volvemos a hervir otro minuto

Polvo aromatizado de naranja con thermomix

Polvo aromatizado de naranja con thermomix

Ingredientes para hacer Polvo aromatizado de naranja con thermomix

3 naranjas ecológicas

Preparación de Polvo aromatizado de naranja con thermomix

Para empezar pre calentaremos el horno a 90º C

Lavamos las naranjas y las pelamos cogiendo solamente la cascara con la precaución de no coger la parte blanca pues nos daría mucho amargor

Cogemos una bandeja y la forramos de papel de horno y colocamos las pieles sin que estén unas encima de otras y metemos la bandeja al horno durante 60 minutos , cuando estén secas y se quiebren

las sacamos del horno y secas las introducimos en nuestro vaso de thermomix y programamos
10 segundos / velocidad progresiva 8-9-10

una vez molido el polvo, lo guardamos en un bote hermético en el frigorífico y nos durara cerca de los 2 meses en esas condiciones


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2 Responses to Polvo aromatizado de naranja con thermomix

  1. Gracia says:

    Me gusta la cocina, asi, que cualquier receta me viene bien. En PDF me vendria fenomenal
    Saludos

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