carnes y pollo con Thermomix

Pollo tikka masala con Thermomix

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Pollo tikka masala con Thermomix

Si os encanta disfrutar en casa de platos de otras gastronomías, seguro que os va a fascinar la receta que hoy os queremos enseñar a preparar. En concreto, ¿qué te parece preparar pollo tikka masala con Thermomix?

Se trata de un plato oriundo de la India británica y que se ha popularizado en los últimos años. Se suele acompañar de arroz basmati y tiene un sabor realmente especiado y exquisito.

Pollo tikka masala con Thermomix

Pollo tikka masala con Thermomix

Ingredientes para hacer pollo tikka masala con Thermomix

Para preparar cuatro raciones de esta receta necesitas contar con los siguientes productos:

  • 800 gramos de pechuga de pollo troceada.

  • 200 mililitros de salsa de tomate.

  • 2 cucharadas de curry o cúrcuma.

  • 1 cebolla.

  • 1 pimiento verde.

  • 2 dientes de ajo.

  • 200 mililitros de nata líquida.

  • 1 chorrito de aceite de oliva.

Elaboración de pollo tikka masala con Thermomix

Cuando ya tengas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos.

  • Limpia el pimiento y trocéalo.

  • Vierte los ajos, la cebolla y el pimiento en el vaso del robot. Programa a

velocidad 5 / 4 segundos.

  • Añade el aceite y programa a

velocidad 1 / temperatura varoma / 6 minutos.

  • Pon la mariposa.

  • Añade el pollo y pon a funcionar el robot a

velocidad 1 / temperatura varoma / 10 minutos.

  • A continuación, échale el curry y programa a

velocidad 1 / temperatura varoma / 30 segundos.

  • Vierte la nata y el tomate. Pon a funcionar la Thermomix a

velocidad cuchara / 100º / 10 minutos.


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2 Responses to Pollo tikka masala con Thermomix

  1. verónica says:

    solo media mechuga de pollo para 4 personas?

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