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Hojaldres de camarones y calabacín con Thermomix

Name: Hojaldres de camarones y calabacín con Thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 calabacines grandes pelados y troceados; 8 hojas de hojaldre; Sal y pimienta al gusto; 130 gramos de camarones pelados; 1 chalota pelada; 32 gramos de aceite de oliva; 1 cucharada de finas hierbas; 1 cucharada de ajo; Mantequilla derretida

20 diciembre, 2021

A la hora de preparar unos aperitivos para sorprender a los invitados que tienes en casa cuentas con muchas opciones. No obstante, una de las más interesantes es la que hoy te presentamos: hojaldres de camarones y calabacín con Thermomix.

Se trata de una propuesta de un sabor exquisito que consigue encandilar a todo el mundo.

Hojaldres de camarones y calabacín con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Hojaldres de camarones y calabacín con Thermomix

2 calabacines grandes pelados y troceados
8 hojas de hojaldre
Sal y pimienta al gusto
130 gramos de camarones pelados
1 chalota pelada
32 gramos de aceite de oliva
1 cucharada de finas hierbas
1 cucharada de ajo
Mantequilla derretida

Preparación de Hojaldres de camarones y calabacín con Thermomix

Cuando hayas reunido los ingredientes, sigue estos pasos:
Añade la chalota al vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 6 segundos.
Después, echa el aceite y programa a
velocidad cuchara / 100º / 3 minutos.
A continuación, echa la sal, la pimienta y los calabacines. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 6 minutos.
Después, añade las finas hierbas y los camarones. Cocina a
programación cuchara / giro inverso / 100º / 6 minutos.
Ahora, toma las hojas de hojaldre y con esta obtén los hojaldres triangulares. A continuación, tendrás que ir dándoles forma rellenándolos. Para eso, coloca un triángulo de hojaldre, sobre esta el relleno y por encima otro triángulo.
Cuando tengas todos rellenados, colócalos en una bandeja de horno, con papel de horno. Pincélalos con la mantequilla derretida e introduce la bandeja en el horno. Mantenla allí 14 minutos a 180º.