Tu robot de cocina lo puedes utilizar para preparar una gran cantidad de aperitivos y picoteos para tus invitados. Y uno de los más interesantes y sencillos es el que hoy te proponemos: patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix.
Se trata de una propuesta que se prepara de forma rápida, que tiene un sabor exquisito y que seguro gusta a todos tus comensales.
Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix
Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix
Personas4
Tiempo de Preparación:1 hora, 4 minutos
Tiempo de Cocción:54 minutos
Tiempo Total1 hora, 58 minutos
Ingredientes de Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix
- 360 gramos de patatas chascadas
- 210 gramos de queso rallado
- 150 gramos de beicon en tiras
- 2 ajos
- 155 gramos de nata para cocinar
- 170 gramos de cebolla
- 125 gramos de vino blanco
- 27 gramos de aceite de oliva
- Nuez moscada al gusto
- 27 gramos de mantequilla
- Sal y pimienta molida al gusto
- 105 gramos de agua
Preparación de Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix
- Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot la mantequilla, los ajos, el aceite y la cebolla. Programa a
- velocidad 5 / 2 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Pon la mariposa.
- Echa el beicon, las patatas, el vino blanco, la sal y el agua. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 12 minutos.
- Retira la mariposa.
- Añade el queso y muévelo todo con la espátula.
- Echa la pimienta, la nuez moscada y la nata. Programa a
- velocidad 2 / 5 segundos.
- Vierte el contenido del vaso en una fuente para horno y mete esta en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí unos 5 minutos a 200º.
- Pasado ese tiempo, saca la fuente, remueve todo bien y vuelve a meterla. En esta ocasión, tenla en el horno durante unos 27 minutos a 200º.
Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 4 minutos
Tiempo de Cocción:
54 minutos
Tiempo Total
1 hora, 58 minutos
Ingredientes de Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix
- 360 gramos de patatas chascadas
- 210 gramos de queso rallado
- 150 gramos de beicon en tiras
- 2 ajos
- 155 gramos de nata para cocinar
- 170 gramos de cebolla
- 125 gramos de vino blanco
- 27 gramos de aceite de oliva
- Nuez moscada al gusto
- 27 gramos de mantequilla
- Sal y pimienta molida al gusto
- 105 gramos de agua
Preparación de Patatas gratinadas con beicon y queso en Thermomix
- Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot la mantequilla, los ajos, el aceite y la cebolla. Programa a
- velocidad 5 / 2 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Pon la mariposa.
- Echa el beicon, las patatas, el vino blanco, la sal y el agua. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / temperatura Varoma / 12 minutos.
- Retira la mariposa.
- Añade el queso y muévelo todo con la espátula.
- Echa la pimienta, la nuez moscada y la nata. Programa a
- velocidad 2 / 5 segundos.
- Vierte el contenido del vaso en una fuente para horno y mete esta en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí unos 5 minutos a 200º.
- Pasado ese tiempo, saca la fuente, remueve todo bien y vuelve a meterla. En esta ocasión, tenla en el horno durante unos 27 minutos a 200º.
Y aquí se acaban nuestras patatas gratinadas con beicon y queso con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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