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Pasta al horno con calabaza thermomix

Name: Pasta al horno con calabaza
Prep time: 41 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 330 gramos de pasta, la que más te guste; 605 gramos de calabaza pelada y troceada; Sal y pimienta al gusto; 2 ajos; 2 cucharadas de aceite de oliva; Albahaca al gusto; 10 – 12 tomates cherry; 1 burrata; 1 queso crema

27 febrero, 2024

En casa os encanta la pasta y la coméis de forma habitual, pero ahora quieres sorprender a tu familia con una receta diferente con ella. Pues bien, aquí tienes una: pasta al horno con calabaza.

Te llevará poco tiempo cocinarla y vas a conseguir encandilar a todos, pues está realmente espectacular.

Pasta al horno con calabaza thermomix

Pasta al horno con calabaza

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Personas

Tiempo de Preparación:

41 minutos

Tiempo de Cocción:

31 minutos

Tiempo Total

1 hora, 12 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Pasta al horno con calabaza

330 gramos de pasta, la que más te guste
605 gramos de calabaza pelada y troceada
Sal y pimienta al gusto
2 ajos
2 cucharadas de aceite de oliva
Albahaca al gusto
10 – 12 tomates cherry
1 burrata
1 queso crema

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Preparación de Pasta al horno con calabaza

Ponte el delantal y sigue estos pasos:
En una fuente para horno echa el queso crema, la calabaza, los tomates y los ajos. Échales aceite, sal y pimienta. Introduce la bandeja en el horno y mantenla allí a
200º / 30 minutos.
Mientras cuece la pasta en una olla con agua y sal siguiendo las indicaciones de su envase. Cuando esté lista, retira la pasta y reserva. Guarda también el agua de la cocción.
Ahora, echa al vaso del robot unos 65 gramos del agua de cocción, los ingredientes que han estado en el horno, la albahaca y la burrata. Programa a
velocidad 6 /40 segundos.
Ya solo quedará emplatar la pasta con el contenido del vaso, todo bien mezclado.