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Y aquí se acaba nuestro osobuco a la pimienta con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
El Osobuco es un corte de carne de ternera que se obtiene de la parte inferior de la pata, conocido por su característico hueso en forma de "T" y su carne tierna y sabrosa.
La Thermomix es ideal para esta receta porque permite controlar la temperatura de cocción de manera precisa, garantizando que la carne quede tierna y jugosa, y que los sabores se integren de forma óptima.
Sí, se puede experimentar con otros condimentos según tus preferencias personales, pero la pimienta es fundamental para darle sabor y un toque picante característico a este plato.
El Osobuco a la pimienta se suele servir acompañado de puré de papas, arroz blanco o pasta, permitiendo disfrutar de la deliciosa salsa con la que se cocina.
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