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Tortitas de zanahoria con Thermomix

Name: Tortitas de zanahoria con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 255 gramos de zanahoria; 120 gramos de leche; 80 gramos de harina de trigo; Una pizca de sal; 1 huevo; Mantequilla

22 noviembre, 2020

Tu robot de cocina es un gran aliado a la hora de preparar una larga lista de recetas como aperitivos. Y, en concreto, entre esos te da la posibilidad de elaborar tortitas de zanahoria con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y de sabor exquisito con la que seguro sorprendes a tus comensales.

Tortitas de zanahoria con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Tortitas de zanahoria con Thermomix

255 gramos de zanahoria
120 gramos de leche
80 gramos de harina de trigo
Una pizca de sal
1 huevo
Mantequilla

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Preparación de Tortitas de zanahoria con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Pela y trocea la zanahoria. Luego, échala al vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 7 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Añade el resto de ingredientes al vaso y programa a
velocidad 4 / 20 segundos.
En una sartén, echa un poco de mantequilla. Cuando ya esté caliente la sartén y la mantequilla derretida, echa dos cucharadas del contenido del vaso. De esta manera, ya podrás darle forma a la primera tortita. Repite el proceso con el resto del contenido del vaso.

Cantidad por Ración:
Calorías		132.97 kcal
% Valor diario*
Grasa total 2.37 g		3.6%
	Grasas Saturadas 0.96 g	4.8%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 43.92 mg		14.6%
Sodio 145.58 mg		6.1%
Carbohidratos totales 22.89 g		7.6%
	Fibra Dietética 2.32 g	9.3%
	Azúcares 4.63 g
Proteínas 4.99 g

Vitamina A 62.63 %		Vitamina C 6.27 %
Calcio 6.41 %		Hierro 3.49 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

harina,

huevo,

zanahoria

Y aquí se acaban nuestras tortitas de zanahoria con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tortitas de zanahoria con Thermomix

¿Puedo reemplazar la zanahoria por otro vegetal?
Sí, puedes reemplazar la zanahoria por otro vegetal de tu elección, como calabacín o remolacha, aunque esto puede afectar el sabor y la textura de las tortitas.
¿Puedo hacer las tortitas sin utilizar la Thermomix?
Sí, si no tienes una Thermomix, puedes utilizar una licuadora o procesador de alimentos para mezclar los ingredientes de la receta y luego cocinar las tortitas en una sartén.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la receta de las tortitas de zanahoria?
Sí, puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como queso rallado, cebolla picada o especias para darle más sabor a las tortitas de zanahoria.
¿Las tortitas de zanahoria se pueden congelar?
Sí, las tortitas de zanahoria se pueden congelar. Para hacerlo, colócalas en una bandeja separadas entre sí y luego mételas al congelador. Una vez que estén congeladas, puedes guardarlas en una bolsa o recipiente hermético en el congelador por hasta 3 meses.
¿Puedo hacer las tortitas más saludables?
Sí, si quieres hacer las tortitas más saludables, puedes sustituir la harina de trigo por harina integral o avena. También puedes utilizar aceite de coco en lugar de aceite vegetal y reducir la cantidad de azúcar en la receta. Además, puedes cocinarlas al horno en lugar de freírlas.

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