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Fideua de pollo con Thermomix

Name: Fideua de pollo con Thermomix
Prep time: 44 min
Cook time: 34 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 210 gramos de fideos para fideua; 510 gramos de pechuga de pollo troceada; 80 gramos de zanahoria; 1 pizca de pimentón dulce; 220 gramos de pimiento; Sal al gusto; Colorante alimentario al gusto; 2 ajos; 770 gramos de caldo de pollo; 83 gramos de aceite de oliva

23 noviembre, 2021

La fideua es un plato típico de la Comunidad Valenciana que encanta a todo el mundo y que se ha extendido a todo el país. Y hoy te proponemos una manera de elaborarlo: fideua de pollo con Thermomix.

Se trata de una receta sencilla y sabrosa con la que en casa van a quedar encantados.

Fideua de pollo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

44 minutos

Tiempo de Cocción:

34 minutos

Tiempo Total

1 hora, 18 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Fideua de pollo con Thermomix

210 gramos de fideos para fideua
510 gramos de pechuga de pollo troceada
80 gramos de zanahoria
1 pizca de pimentón dulce
220 gramos de pimiento
Sal al gusto
Colorante alimentario al gusto
2 ajos
770 gramos de caldo de pollo
83 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Fideua de pollo con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el pimiento, la zanahoria, el aceite y los ajos. Programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Baja los restos de las paredes con ayuda de una espátula y luego vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 8 minutos.
El siguiente paso será poner la mariposa en las cuchillas.
Echa el pollo y pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / 120º / 7 minutos.
Después, añade el pimentón, la sal, el colorante y el caldo. Programa a
velocidad cuchara / 120º / 9 minutos.
Retira la mariposa y echa los fideos. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 9 minutos.

Etiquetas

caldo de pollo,

fideos de fideua,

pechuga de pollo

Y aquí se acaba nuestra fideua de pollo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Fideua de pollo con Thermomix

¿Qué tipo de fideos se deben utilizar para la fideuá de pollo en Thermomix?
Puedes utilizar fideos finos o gruesos, según tu preferencia. Asegúrate de que sean especiales para fideuá.
¿Es necesario utilizar pollo previamente cocido para preparar esta receta?
No necesariamente, puedes cocinar el pollo directamente en la Thermomix siguiendo las indicaciones de la receta.
¿Se puede sustituir el pollo por otra proteína en esta receta de fideuá?
Sí, puedes sustituir el pollo por otro tipo de carne, marisco o incluso hacer una versión vegetariana utilizando tofu o verduras.
¿Se puede agregar algún ingrediente adicional para darle más sabor a la fideuá de pollo en Thermomix?
Claro, puedes añadir especias como pimentón, azafrán, pimienta u otros condimentos que te gusten para potenciar el sabor del plato.

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