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Ensalada de patata, remolacha y huevo duro con thermomix

Name: Ensalada de patata, remolacha y huevo duro con thermomix
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 4 patatas; 3 remolachas; 4 huevos; 1500 gramos de agua; 1 ½ cucharaditas de sal; 150 gramos de mayonesa

2 abril, 2023

Una ensalada tan completa como un plato principal, fácil de hacer. Nos referimos a la receta de Ensalada de patata, remolacha y huevo duro con thermomix, que compartimos a continuación.

Es una estupenda opción para una cena también, no dejéis de probarla os va a encantar.

Ensalada de patata, remolacha y huevo duro con thermomix

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Tiempo de Preparación:

1 hora

Tiempo Total

1 hora

Cocina Spanish

Categoría: Ensaladas Thermomix

Ingredientes de Ensalada de patata, remolacha y huevo duro con thermomix

4 patatas
3 remolachas
4 huevos
1500 gramos de agua
1 ½ cucharaditas de sal
150 gramos de mayonesa

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Preparación de Ensalada de patata, remolacha y huevo duro con thermomix

Por lo fácil que es la preparación de esta estupenda ensalada, sólo debe de disponer de los ingredientes, los vegetales limpios y sin cascaras, en el recipiente varoma.
Luego, verter el agua en el vaso y programe
15 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
Una vez esté caliente el agua, agregue sal, las patatas cortadas en trozos e introducir el cestillo con los huevos, coloque el recipiente Varoma en su posición con las patatas. Tape y programe.
20 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
Transcurrido el tiempo programado, con cuidado, retire el Varoma, reserve las patatas cocidas en un bol por unos minutos. Luego, extraiga el cestillo y colóquelo debajo del chorro de agua fría para que los huevos se enfríen.
De la misma manera proceda a cocinar la remolacha, colocándolas cortadas en trozos en el recipiente varoma, agregando agua en el vaso de la thermomix, tape y programe.
20 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
Mientras se cocina la remolacha, retire la cascara de los huevos, y córtelos también en cubos, viértalos en un bol o ensaladera junto con las patatas y reserve por unos minutos.
Al estar la remolacha también cocida, incorpórela al resto de los ingredientes, así como también, ½ cucharadita de sal y mayonesa. Mezcle bien.