Ensalada de patata, remolacha y huevo duro con thermomix

Preparación de Ensalada de patata, remolacha y huevo duro con thermomix

1. Por lo fácil que es la preparación de esta estupenda ensalada, sólo debe de disponer de los ingredientes, los vegetales limpios y sin cascaras, en el recipiente varoma.
2. Luego, verter el agua en el vaso y programe
3. 15 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
4. Una vez esté caliente el agua, agregue sal, las patatas cortadas en trozos e introducir el cestillo con los huevos, coloque el recipiente Varoma en su posición con las patatas. Tape y programe.
5. 20 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
6. Transcurrido el tiempo programado, con cuidado, retire el Varoma, reserve las patatas cocidas en un bol por unos minutos. Luego, extraiga el cestillo y colóquelo debajo del chorro de agua fría para que los huevos se enfríen.
7. De la misma manera proceda a cocinar la remolacha, colocándolas cortadas en trozos en el recipiente varoma, agregando agua en el vaso de la thermomix, tape y programe.
8. 20 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
9. Mientras se cocina la remolacha, retire la cascara de los huevos, y córtelos también en cubos, viértalos en un bol o ensaladera junto con las patatas y reserve por unos minutos.
10. Al estar la remolacha también cocida, incorpórela al resto de los ingredientes, así como también, ½ cucharadita de sal y mayonesa. Mezcle bien.