Igual que te encanta preparar recetas internacionales, también te fascina mezclar productos de distintos países. Y, por este motivo, te encantará el plato que hoy te proponemos: cuscús con chipirones con Thermomix.
Ingredientes de Cuscús con chipirones con Thermomix
Para preparar el cuscús:
260 gramos de cuscús
Un chorrito de aceite de oliva
260 gramos de agua
Sal al gusto
Para preparar los chipirones:
1 kilo de chipirones enteros, frescos y limpios
72 gramos de vino de Oporto
310 gramos de cebolla en cuartos
Sal al gusto
62 gramos de aceite de oliva
Preparación de Cuscús con chipirones con Thermomix
Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Empecemos con el cuscús. Para ello mezcla con una espátula en un molde todos los ingredientes para ese. Después, vierte la mezcla en un molde de silicona que quepa en el Varoma. Reserva.
Para los chipirones, echa el aceite y la cebolla al vaso. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Después, echa el vino, la sal y los chipirones. Pon el Varoma en su posición y el molde dentro de este. Tapa el Varoma y programa a