Hoy os traemos una crema depurativa y diurética y ademas baja en calorías, apta para regímenes
muy rica para tomar fresquita en verano y sana muy sana… se trata de nuestra crema de verduras al vapor con brócoli
Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix
Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cocina
Española
Categoría:
Recetas de dieta con Thermomix
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Thermomix Sin Gluten
Verduras con Thermomix
Ingredientes de Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix
- 280 g de agua
- 250 gramos de tomate maduro en trozos
- 150 gramos de repollo en trozos
- 75 gramos de pimiento en trozos
- 100 gramos de cebolla en trozos
- 50-60 gramos de puerro en trozos
- ½ rama de apio en trozos
- sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 gramos de ramilletes de brócoli
- aceite de oliva
- orégano, albahaca al gusto
- pipas de calabaza
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Preparación de Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix
- Vamos a empezar colocando en nuestro vaso de thermomix los tomates, el repollo, la
- cebolla, el puerro, el pimiento y el apio todo troceado y programamos
- 15 segundos / velocidad 6
- Añadimos el agua, la sal y la pimienta y el orégano y albahaca al gusto y programamos
- 20 minutos / 100°C / velocidad 1
- Cuando termine el punto anterior Colocamos el recipiente varoma y ponemos el brocoli y programamos
- 10 minutos / Varoma / velocidad 1
- retiramos el varoma al terminar
- Esperamos 5 minutos para que temple, le ponemos el cubilete a la tapa y trituramos de nuevo
- 2 minutos / velocidad progresiva 5-10
Información Nutricional
Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 138.84 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 7.56 g | 11.6% | |
| Grasas Saturadas 1.08 g | 5.4% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 82.42 mg | 3.4% | |
| Carbohidratos totales 16.78 g | 5.6% | |
| Fibra Dietética 4.73 g | 18.9% | |
| Azúcares 6.37 g | ||
| Proteínas 3.82 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Ponemos la crema en bol o plato y le ponemos el brócoli encima con un buen chorro de aceite de oliva virgen
ponemos unas pipas de calabaza peladas por encima y listo para comer…
que os parece os gusta??
Preguntas frecuentes para la receta de Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix
¿Qué verduras se usan para esta receta?
Para esta receta se usan zanahoria, calabacín, brócoli y patata.
¿Es un plato saludable?
Sí, ya que está hecha al vapor, lo que preserva los nutrientes de las verduras.
¿Es una receta adecuada para vegetarianos?
Sí, es una receta vegetariana.
¿Es una receta fácil de preparar?
Sí, es una receta sencilla y rápida de preparar.
¿Se puede usar otro tipo de verduras?
Sí, se pueden usar otras verduras como espinacas, coliflor, judías verdes, etc.
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