cremas y sopas

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

En casa os encantan las cremas y ahora quieres comenzar a apostar por probar nuevas que apasionen tanto a los niños como a los adultos. En ese caso, os va a interesar conocer la crema de tomate y albahaca con Thermomix que os queremos enseñar a preparar. Esta receta lleva albahaca

Se trata de un plato saludable al 100 %, que es originario de la Toscana (Italia) y que, además, es realmente económico.

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

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65 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: cremas y pures
Cuisine: Española

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4
228.44 kcal
  • Para preparar esta propuesta, necesitas contar con los siguientes productos:
  • 800 gramos de tomate.
  • 260 gramos de pan duro.
  • 16 hojas de albahaca.
  • 2 dientes de ajo.
  • 180 mililitros de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Una vez consigas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Pela los ajos y también los tomates, para luego trocearlos.
  3. Vierte los ajos en el vaso y programa a
  4. velocidad 5 / 5 segundos.
  5. Añade unos 125 mililitros de aceite y programa a
  6. velocidad 1 / 120º / 4 minutos.
  7. El siguiente paso será verter los tomates para poner la Thermomix a
  8. velocidad 5 / 3 segundos.
  9. Añade un poco sal y vuelve a programar a
  10. velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
  11. Introduce en el vaso el pan, previamente mojado en agua y escurrido. Programa el robot a
  12. velocidad 1,5 / 100º / 10 minutos.

Nutrition Facts

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 228.44 kcal
% Daily Value*
Total Fat 17.24 g 26.5%
Saturated Fat 2.44 g 12.2%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol 0
Sodium 135.8 mg 5.7%
Total Carbohydrate 16.31 g 5.4%
Dietary Fiber 1.7 g 6.8%
Sugars 3.59 g
Protein 3.09 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/crema-de-tomate-y-albahaca-con-thermomix/

Por último, añade el resto del aceite y la albahaca. Mézclalo todo y deja reposar unas horas antes de comer la crema.

 

 

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