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salsa de tomate con thermomix

Name: salsa de tomate con thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 800 gramos de tomate natural en conserva; 1 cebolla; 1 diente de ajo; Albahaca seca al gusto; 50 gramos de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de carne de pimiento choricero; 1 cucharadita de azúcar; Sal al gusto

30 agosto, 2020

Hoy os traemos un básico, una salsa de tomate, que con nuestra thermomix, se acabo el tomate comprado para nuestros platos, pues podemos tener la mejor salsa casera con tomate natural o tomate natural en conserva

nuestros platos de pasta serán otra cosa a partir de ahora Esta receta lleva ajos

salsa de tomate con thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

35 minutos

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: salsas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de salsa de tomate con thermomix

800 gramos de tomate natural en conserva
1 cebolla
1 diente de ajo
Albahaca seca al gusto
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de carne de pimiento choricero
1 cucharadita de azúcar
Sal al gusto

Preparación de salsa de tomate con thermomix

para empezar pelamos la cebolla y los ajos, los partimos en trozos y ponemos en nuestra thermomix junto con el aceite de olica y picamos
7 segundos / velocidad 5
una vez picado sofreimos
8 minutos / 120ºC / velocidad 1
añadimos los tomates junto con la carne de pimiento y el azucar, asi como la albahaca y el punto de sal y programamos
20 minutos / 100ºC / velocidad 2
nuestra salsa natural de tomate estara lista

Notas

al terminar puedes triturar mas la salsa de tomate si eres de los que te gusta que este muy fina y sin grumos ( a mi me gusta mas notar ligeramente los ingredientes sin que esten tan liquidos , tomate, cebolla..)

Cantidad por Ración:
Calorías		161.95 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.07 g		20.1%
	Grasas Saturadas 1.82 g	9.1%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 0.47 mg		0.2%
Sodio 242.02 mg		10.1%
Carbohidratos totales 11.33 g		3.8%
	Fibra Dietética 4.37 g	17.5%
	Azúcares 7.49 g
Proteínas 2.17 g

Vitamina A 4.45 %		Vitamina C 46.5 %
Calcio 7.62 %		Hierro 7.42 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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