salsa de tomate con thermomix
Hoy os traemos un básico, una salsa de tomate, que con nuestra thermomix, se acabo el tomate comprado para nuestros platos, pues podemos tener la mejor salsa casera con tomate natural o tomate natural en conserva
nuestros platos de pasta serán otra cosa a partir de ahora Esta receta lleva ajos
salsa de tomate con thermomix
salsa de tomate con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
35 minutos
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 5 minutos
Ingredientes
- 800 gramos de tomate natural en conserva
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Albahaca seca al gusto
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de carne de pimiento choricero
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal al gusto
Preparación
- para empezar pelamos la cebolla y los ajos, los partimos en trozos y ponemos en nuestra thermomix junto con el aceite de olica y picamos
- 7 segundos / velocidad 5
- una vez picado sofreimos
- 8 minutos / 120ºC / velocidad 1
- añadimos los tomates junto con la carne de pimiento y el azucar, asi como la albahaca y el punto de sal y programamos
- 20 minutos / 100ºC / velocidad 2
- nuestra salsa natural de tomate estara lista
Notas
al terminar puedes triturar mas la salsa de tomate si eres de los que te gusta que este muy fina y sin grumos ( a mi me gusta mas notar ligeramente los ingredientes sin que esten tan liquidos , tomate, cebolla..)
Información Nutricional
salsa de tomate con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 161.95 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 13.07 g | 20.1% | |
| Grasas Saturadas 1.82 g | 9.1% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 0.47 mg | 0.2% | |
| Sodio 242.02 mg | 10.1% | |
| Carbohidratos totales 11.33 g | 3.8% | |
| Fibra Dietética 4.37 g | 17.5% | |
| Azúcares 7.49 g | ||
| Proteínas 2.17 g | ||
| Vitamina A 4.45 % | Vitamina C 46.5 % | |
| Calcio 7.62 % | Hierro 7.42 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
nunca tus platos sabran igual con esta deliciosa salsa de tomate, hasta la próxima receta
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