cremas y sopas

Mazamorra cordobesa Thermomix

Aunque cuando hablamos de la gastronomía de Córdoba todos pensamos en platos típicos como el salmorejo o el flamenquín, hay otros muchos platos tradicionales de esta tierra andaluza.

Este sería el caso de la receta que ahora queremos darte a conocer: mazamorra cordobesa Thermomix. Esta receta lleva ajos

Mazamorra cordobesa Thermomix

Mazamorra cordobesa Thermomix

Se trata de una crema o sopa fría que se sustenta en ingredientes tales como las almendras y el pan, que cuenta con un sabor exquisito y que se considera una de las propuestas más representativas de la cocina de Córdoba.

para decorar el plato podemos elegir desde aceitunas negras o a mi me encanta, una rodaja de salmón por plato con aguacate en dados y manzana en dados

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