Rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix
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Tienes invitados a comer o cenar y quieres sorprenderles con un entrante o primer plato espectacular. En ese caso, te vamos a ayudar. Sí, porque te queremos enseñar a preparar rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix.
Rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix
Se trata de un plato exquisito y muy saludable con el que conseguirás encandilar a tus comensales sin lugar a dudas.
Ingredientes para hacer rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix
Para preparar rollitos para cuatro personas necesitas contar con los siguientes productos:
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250 gramos de salmón ahumado.
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210 gramos de gulas.
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150 gramos de palitos de cangrejo.
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100 gramos de cebolla.
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150 gramos de tomate pelado y troceado.
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25 gramos de azúcar.
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75 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
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150 gramos de aceite de oliva.
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2 huevos duros pelados.
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50 gramos de vinagre de vino.
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Sal al gusto.
Elaboración de rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix
Cuando hayas conseguido reunir todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
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Añade las aceitunas y la cebolla al vaso. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
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Reserva el contenido del vaso.
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Después, vierte los huevos y los palitos de cangrejo en el citado vaso y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
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El contenido viértelo en el bol donde tienes la reserva anterior.
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Limpia y seca el vaso para, a continuación, echar los tomates. Pon a funcionar el robot a
velocidad 4 / 4 segundos.
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Añade también el vinagre, el aceite, la sal y el azúcar. Programa a
velocidad 1 / 100º / 8 minutos.
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Mezcla las gulas con el contenido de lo que tienes reservado en el bol.
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Luego, sobre cada loncha de salmón ahumado echa parte del contenido del bol para luego enrollarla.
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A la hora de servir los rollitos, los deberás acompañar de la salsa de tomate que tienes en el contenido del vaso del robot.
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