Rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix
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Tienes invitados a comer o cenar y quieres sorprenderles con un entrante o primer plato espectacular. En ese caso, te vamos a ayudar. Sí, porque te queremos enseñar a preparar rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix.
Rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix
Se trata de un plato exquisito y muy saludable con el que conseguirás encandilar a tus comensales sin lugar a dudas.
Ingredientes para hacer rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix
Para preparar rollitos para cuatro personas necesitas contar con los siguientes productos:
250 gramos de salmón ahumado.
210 gramos de gulas.
150 gramos de palitos de cangrejo.
100 gramos de cebolla.
150 gramos de tomate pelado y troceado.
25 gramos de azúcar.
75 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
150 gramos de aceite de oliva.
2 huevos duros pelados.
50 gramos de vinagre de vino.
Sal al gusto.
Elaboración de rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas con Thermomix
Cuando hayas conseguido reunir todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Añade las aceitunas y la cebolla al vaso. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Reserva el contenido del vaso.
Después, vierte los huevos y los palitos de cangrejo en el citado vaso y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
El contenido viértelo en el bol donde tienes la reserva anterior.
Limpia y seca el vaso para, a continuación, echar los tomates. Pon a funcionar el robot a
velocidad 4 / 4 segundos.
Añade también el vinagre, el aceite, la sal y el azúcar. Programa a
velocidad 1 / 100º / 8 minutos.
Mezcla las gulas con el contenido de lo que tienes reservado en el bol.
Luego, sobre cada loncha de salmón ahumado echa parte del contenido del bol para luego enrollarla.
A la hora de servir los rollitos, los deberás acompañar de la salsa de tomate que tienes en el contenido del vaso del robot.
